Director ejecutivo operativo - Cadena de restaurantes

Descripción de la oferta

Reconocida cadena de restaurantes se encuentra en la busqueda de Director Ejecutivo Operativo, quien le reporta directamente al Gerente General.

Objetivo del Cargo:

Garantizar la implementación, supervisión y mejora continua de los procesos operativos de la empresa, generando un entorno de profesionalización en todas las áreas de la cadena de restaurantes. Será responsable de coordinar y alinear los departamentos hacia la eficiencia operativa, siempre respetando la visión estratégica liderada por la Gerencia General.

Principales Responsabilidades:
1. Establecimiento de Procesos:
• Diseñar, documentar e implementar procedimientos claros en áreas clave como operaciones, finanzas, recursos humanos y servicio al cliente.
• Asegurar que los procesos se mantengan estandarizados en los 10 puntos de venta.
2. Supervisión Operativa:
• Monitorear el desempeño de los departamentos mediante indicadores clave (KPIs).
• Identificar oportunidades de mejora en la operación diaria de la empresa.
3. Desarrollo de Equipos:
• Trabajar de la mano con los gerentes de área para capacitar al personal en nuevas herramientas y procesos.
• Diseñar planes de desarrollo profesional para los empleados clave.
4. Integración de Herramientas Tecnológicas:
• Liderar la implementación de software y sistemas que optimicen la gestión operativa.
• Asegurar que el equipo adopte y use eficientemente estas herramientas.
5. Control y Mejora Continua:
• Realizar auditorías internas periódicas para verificar el cumplimiento de los procesos.
• Proponer y ejecutar mejoras en las áreas que lo requieran.
6. Cultura Organizacional:
• Promover un ambiente laboral sano.
• Generar iniciativas que refuercen el compromiso del equipo hacia la excelencia operativa.

Requisitos del Cargo:
• Formación Académica:
• Profesional en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o carreras afines.
• Experiencia Laboral:
• Experiencia comprobada en gestión operativa en cadenas de restaurantes, retail o manufactura.
• Historial de implementación de procesos y mejora organizacional.
• Competencias Técnicas:
• Dominio en la creación de manuales de procesos y políticas internas.
• Conocimiento en herramientas tecnológicas (ERP, gestión de inventarios, etc.).
• Habilidades Blandas:
• Organización y enfoque en detalles.
• Excelentes habilidades de comunicación para trabajar con equipos diversos.
• Capacidad para implementar cambios de manera efectiva y mantener al equipo alineado.

Condiciones del Cargo:
• Salario: A convenir, basado en la experiencia y el impacto en los procesos.
• Beneficios: Bonificaciones por objetivos, capacitaciones continuas y posibilidad de crecimiento interno.


Si cumples con el perfil postulate!!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 7 años de experiencia
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo, operative, operativo

Hace 5 días (actualizada)