Docente Medio Tiempo – Gastronomía (Cocina Internacional y Latinoamericana)
Fundación Universitaria San Mateo - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
¡Comparte tu pasión por la gastronomía y forma a los chefs del futuro! En la Fundación Universitaria San Mateo buscamos un profesional en Gastronomía con experiencia en cocina internacional y latinoamericana, comprometido con la excelencia académica y la formación de profesionales capaces de responder a las tendencias actuales del sector gastronómico. Si disfrutas enseñar, innovar en la cocina y transmitir tu experiencia práctica en el aula, esta oportunidad es para ti. ¿Cuál será tu propósito? Contribuir a la formación integral de los estudiantes mediante el desarrollo de clases teórico-prácticas que fortalezcan sus competencias técnicas, creativas y profesionales en el ámbito gastronómico. Funciones principales Orientar asignaturas del programa de Gastronomía. Planear y ejecutar clases teóricas y prácticas. Evaluar el desempeño académico de los estudiantes. Fomentar el uso adecuado de técnicas culinarias y buenas prácticas de manufactura (BPM). Participar en actividades académicas e institucionales. Promover metodologías de aprendizaje innovadoras. Asignaturas Cocina Internacional. Cocina Latinoamericana. Perfil requerido Profesional en Gastronomía. Especialización y/o Maestría en Gastronomía o áreas afines. Experiencia profesional mínima de dos (2) años en el sector gastronómico. Experiencia en docencia universitaria (preferiblemente). Conocimientos Técnicas culinarias. Cocina internacional. Cocina latinoamericana. Nuevas tendencias gastronómicas. Química de alimentos. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Competencias Vocación por la enseñanza. Creatividad e innovación. Comunicación efectiva. Planeación y organización. Trabajo en equipo. Orientación al aprendizaje. Modalidad: Presencial. Tipo de vinculación: Medio Tiempo. Durante el proceso de selección se solicitará el desarrollo de una microclase presencial y una demostración práctica en las instalaciones de la institución.
Requerimientos
- Educación mínima: Postgrado / Especialización
- 2 años de experiencia
Palabras clave: profesor, teacher, teachers, docente, culinario, culinary, cook, cocina, external, international, foreign, exterior
Hace 11 horas (actualizada)
Acerca de Fundación Universitaria San Mateo
La Fundación Universitaria San Mateo – / San Mateo Educación Superior es una persona jurídica de derecho privado de utilidad común, sin ánimo de lucro, organizada como Fundación con autonomía administrativa y financiera y patrimonio propio, con carácter académico de Institución universitaria, facultada para adelantar programas de pregrado y posgrado de conformidad con las leyes colombianas. La Fundación universitaria San Mateo – / San Mateo Educación Superior, puede adelantar sus programas media...
La Fundación Universitaria San Mateo – / San Mateo Educación Superior es una persona jurídica de derecho privado de utilidad común, sin ánimo de lucro, organizada como Fundación con autonomía administrativa y financiera y patrimonio propio, con carácter académico de Institución universitaria, facultada para adelantar programas de pregrado y posgrado de conformidad con las leyes colombianas. La Fundación universitaria San Mateo – / San Mateo Educación Superior, puede adelantar sus programas mediante las diferentes metodologías, aceptadas por la comunidad educativa nacional e internacional.
Ofertas similares
-
Cocinero experiencia en Cocina italiana / Experiencia Pizzería
4.5 Cine Colombia S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
Contrato a término indefinido
-
Tiempo Completo
Hace 15 horas
-
-
Cocinero(a) – Cocina Fría y Caliente
4.5 PTA SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
$ 1.750.905,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 17 horas
-
-
Cocinero
BE TO BEE SERVICES - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 2 días
-
-
Jefe de cocina
4.4 Clinica Rangel Pereira Ltda - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
$ 3.500.000,00 (Mensual)
-
Contrato a término indefinido
-
Tiempo Completo
Hace 13 horas
-
-
Cocinero
TOTALITY SERVICES SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
$ 2.230.500,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 13 horas
-
-
Cocinero
4.3 Alianza Temporal S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
$ 1.750.905,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 3 días
-
-
Cocinero/a fines de semana
4.3 GRUPO ALIANZA - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Parcial
Hace 2 días
-
-
chef cocinero
Joarglobal - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
Contrato a término indefinido
-
Tiempo Parcial
Hace 20 horas
-
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
