Especialista en Barismo

Descripción de la oferta

En Juan Valdez buscamos un Barista de Innovación creativo y apasionado para unirse a nuestro equipo de Portafolio e Innovación. El rol principal es experimentar, desarrollar y ejecutar nuevas bebidas y productos, asegurando que nuestra oferta se mantenga fresca, relevante y líder en el mercado. Responsabilidades Clave: Investigación y desarrollo de nuevas recetas de bebidas, ingredientes y métodos de preparación. Liderar pruebas de sabor (testing) y recopilación de feedback para refinar los prototipos de productos. Documentar detalladamente los procesos, costos y especificaciones de las nuevas creaciones. Colaborar con el equipo de operaciones para garantizar la escalabilidad y calidad de las innovaciones. Mantenerse actualizado sobre tendencias globales de café, bebidas y gastronomía. Capacitar al equipo operativo sobre las nuevas incorporaciones al menú. Entrenamiento y participación en campeonatos a nivel nacional internos y externos Requisitos Mínimos: Tecnólogo o estudiante de últimos semestres profesional en carreras profesional ingeniería industrial, química, alimentos, administrativas o afines. Preferiblemente formación en evaluación sensorial de café. Preferiblemente formación en tostión de cafés de especialidad. Experiencia de 3 años demostrable como Barista Experiencia o interés profundo en I+D (Investigación y Desarrollo) de productos alimenticios o bebidas. Conocimiento avanzado de técnicas de preparación de café, métodos de extracción y perfiles de sabor. Deseable nivel de inglés intermedio Participación certificable en una campeonato nacional de barismo ¿Cuáles serán tus beneficios y condiciones laborales? Contrato indefinido Horario de Lunes a viernes (Modelo Híbrido) Jornada reducida los viernes Póliza de Seguro Beneficios de Salud: medicina prepagada al 100% para el colaborador Descuento en nuestros productos ¡Si eres un apasionado del café y tienes un ojo para el futuro, queremos conocerte!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 3 años de experiencia

Palabras clave: specialist, especialista

Ayer (actualizada)

Acerca de Juan Valdez

Distribuidora de Café elaborado nace en 2002 con el objetivo de generar negocios de valor agregado para los cafeteros y su marca Juan Valdez® y cuenta con cuatro líneas de negocio: Tiendas especializadas, Grandes Superficies, Canal Institucional y el portal e-commerce.

Nuestra relación con los cafeteros colombianos es por varias vías: la primera es el reconocimiento a la calidad de su café mediante el pago de una prima por calidad; en segundo lugar hace parte de la estrategia de posi...

Distribuidora de Café elaborado nace en 2002 con el objetivo de generar negocios de valor agregado para los cafeteros y su marca Juan Valdez® y cuenta con cuatro líneas de negocio: Tiendas especializadas, Grandes Superficies, Canal Institucional y el portal e-commerce.

Nuestra relación con los cafeteros colombianos es por varias vías: la primera es el reconocimiento a la calidad de su café mediante el pago de una prima por calidad; en segundo lugar hace parte de la estrategia de posicionamiento del café de Colombia en el mundo y por último a través del compromiso permanente de generar valor al Fondo Nacional del Café (FoNC) para la generación de bienes públicos y los proyectos de Sostenibilidad en Acción® de la Federación de Cafeteros de Colombia.

A lo largo de diez años y con importantes inversiones, logramos conformar un equipo sinérgico con conocimiento y experiencia; tenemos más de 200 tiendas en operación, somos líderes en la categoría en grandes superficies, nos posicionamos como la marca de Café Premium más reconocida y admirada en Colombia y ya hemos consolidado nuestro modelo de expansión a nuevos mercados en el mundo.

Salarios