Gerente de operaciones con transporte propio para área Metropolitana y Oriente

Descripción de la oferta

Empresa requiere para su equipo de trabajo gerente de operaciones con experiencia mínimo de 2 años en restaurantes, para monitorear la eficiencia los procesos de los restaurantes de la compañía aplicando métodos para la mejora continua de los mismos, gestionando el inventario de cada sede, y cumpliendo los estándares de calidad.

Formación académica: profesional en gestión empresarial, procesos Industriales, administración de empresas o afines.

Conocimientos técnicos:
-ERP Siesa (preferiblemente), Microsoft Office (Excel, Word, Power Point).
-Debe de contar con transporte propio.
-Licencia vigente.

Competencias laborales:
- Habilidades de comunicación verbal y escrita.
- Empatía.
- Orientación al logro.
- Orientación al servicio al cliente.
- Avanzadas capacidades para solucionar problemas y para realizar varias tareas a la vez.

Funciones:
- Realizar auditoria a cada sede periódicamente.
- Realizar plan de capacitación periódica del personal de cocina en temas técnicos de la carta ofrecida en los restaurantes.
- Hacer seguimiento y control de los inventarios de insumos, materias primas etc. de cada punto de venta.
- Realizar plan de mantenimiento preventivo de los equipos de la compañía.
- Controlar costo de insumos de cada sede en conjunto con los administradores.
-Velar por el cumplimento de las fichas técnicas de producto en cada sede.
-Validar el cumplimiento de los estándares de la compañía para el pago de incentivos al personal.
-Realizar análisis de ventas de cada sede y toma de decisiones según estos.
-Entre otras inherentes al cargo.

Salario: $4000.000 + prestaciones.
Tipo de contrato: término indefinido.
Jornada laboral: lunes a sábado, con disponibilidad de tiempo en fines de semana para gestión de eventualidades en puntos de venta.
Lugar de trabajo: Sabaneta, Envigado, Medellín, Bello y Rionegro.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, zona, area

Hace 5 horas

Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA

El Servicio de Empleo operado por Comfama, es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

Salarios