gerente de punto de venta - Restaurantes
INVERSIONES LLANES S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Objetivo:
Dirigir la operación del punto de venta garantizando experiencia del cliente, control de costos e inventarios, cumplimiento de KPIs y liderazgo efectivo del equipo.
Funciones clave:
• Supervisar la operación diaria y estándares de servicio.
• Controlar inventarios, costos y desperdicios.
• Cumplir metas de ventas y rentabilidad.
• Liderar el equipo y gestionar turnos y novedades.
• Asegurar cumplimiento sanitario y legal.
Requisitos:
• Técnico, Tecnólogo o Profesional en áreas administrativas o gastronómicas.
• Mínimo 5 años de experiencia en cargos similares en restaurantes.
• Manejo de inventarios, POS y liderazgo de equipos.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 7 horas (actualizada)
Acerca de INVERSIONES LLANES S.A.S
Palos de Leña es una cadena de restaurantes con 18 años de trayectoria en el mercado, especializada en ofrecer lo mejor de la comida típica colombiana con un toque auténtico y de calidad.
Contamos con 11 puntos de venta en Bogotá, donde cada plato refleja nuestra pasión por la tradición, el sabor local y la experiencia al cliente.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad y la innovación nos posiciona como una marca referente en el sector gastronómico de la ciudad.
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