Gerente de tienda - sector restaurantero multinacional
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Importante empresa del sector restaurantero se encuentra en la búsqueda de un(a) Gerente de Tienda, responsable de liderar la operación integral del punto de venta, garantizando la excelencia en el servicio, el cumplimiento de indicadores y el desarrollo del equipo.
Propósito del cargo:
Asegurar el correcto funcionamiento del restaurante, impulsando ventas, rentabilidad y una experiencia excepcional para cada cliente.
Responsabilidades:
Liderar la operación diaria del restaurante (apertura, cierre, turnos).
Gestionar y desarrollar al equipo de trabajo (selección, entrenamiento, clima y desempeño).
Garantizar estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad.
Controlar indicadores clave: ventas, costos, productividad, mermas y rentabilidad.
Administrar inventarios, pedidos y relación con proveedores.
Asegurar cumplimiento de procesos, políticas internas y normatividad vigente.
Ejecutar estrategias comerciales y de Trade en punto de venta.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 4 años de experiencia
- Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Calidad de servicio, Entrenamiento, Indicadores, Limpieza, Operaciones, Punto de venta, Ventas
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Adherencia o cumplimiento de normas Gestión de equipos Calidad de servicio Entrenamiento Indicadores Limpieza Operaciones Punto de venta VentasPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar
5 de mayo (actualizada)
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