Hornero - Fontibón

Descripción de la oferta

Importante empresa líder en la producción y comercialización de alimentos, se encuentra en la búsqueda de un/a Hornero/a para integrarse a su equipo de trabajo.
Requisitos:
Formación: No es necesario contar con una formación específica.
Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en manejo de hornos industriales.
Principales funciones:
Preparación y control del horno:
Encender y calibrar el horno según las temperaturas requeridas para cada tipo de producto (achiras, pan de arroz, rosquillas, galletas, entre otros).
Verificar el estado del horno y realizar su limpieza antes de iniciar la producción.
Control de cocción:
Supervisar los tiempos y temperaturas de horneado, asegurando una cocción uniforme.
Ajustar la temperatura o el tiempo de horneado, según sea necesario, para garantizar la calidad del producto.
Asegurar que los productos mantengan su textura, color y sabor característicos.
Manejo de productos:
Retirar los productos horneados en el momento adecuado y dejarlos reposar conforme a los protocolos establecidos.
Calidad y seguridad alimentaria:
Verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad antes de su empaque.
Seguir estrictamente las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Reportar cualquier anomalía en la cocción o fallas en el equipo.
Mantenimiento del área de trabajo:
Limpiar y organizar el área de horneado al finalizar la jornada.
Apagar el horno de manera segura y revisar que no queden residuos que puedan afectar futuras producciones.
Trabajo en equipo:
Coordinarse con el personal de producción para recibir las masas listas para hornear.
Comunicar cualquier problema técnico o de calidad a los supervisores.
Condiciones laborales:
Disponibilidad: Turnos rotativos de 8 horas, con posibilidad de horas adicionales según la demanda de producción.
Salario: $1,472,350 + prestaciones de ley + auxilio de transporte de $100,000 + horas extras, si aplica.
Ubicación: Fontibón, Bogotá.
¡No dejes pasar esta oportunidad! Únete a nuestro equipo de trabajo y sé parte de una empresa líder en el sector alimentario.
¡Esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Primaria
• 1 año de experiencia

Hace 2 días

Acerca de GRUPO ALIANZA

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Salarios