ingeniero alimentos - Ingeniero de Alimentos – Sector Cárnico
COMPAÑÍA DE ALIMENTOS EL KAIRO SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Ingeniero de Alimentos con un año de experiencia en la industria cárnica colombiana, enfocado en el procesamiento, control de calidad e inocuidad de productos cárnicos conforme a la normativa sanitaria nacional. Cuenta con conocimientos sólidos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP, control de procesos, formulación básica y aseguramiento de la calidad, aplicados en plantas de beneficio, desposte y transformación de productos cárnicos.
Experiencia en verificación de cumplimiento del Decreto 1500 de 2007, resoluciones del INVIMA y lineamientos de calidad e higiene en la cadena cárnica. Ha participado en actividades de monitoreo de parámetros de proceso, control microbiológico, manejo de materias primas, trazabilidad y apoyo en auditorías internas.
Se caracteriza por su capacidad analítica, orientación al detalle y compromiso con la inocuidad alimentaria, con habilidades para el trabajo en planta, seguimiento de indicadores de calidad y mejora continua. Posee buena adaptación a entornos operativos, trabajo en equipo y comunicación efectiva con áreas de producción, calidad y logística.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 1 año de experiencia
Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer
Ayer (actualizada)
Acerca de COMPAÑÍA DE ALIMENTOS EL KAIRO SAS
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