Jefe costos, inventarios y compras - Barranquillla

Descripción de la oferta

Prestigioso hotel ubicado en Barranquilla se encuentra en búsqueda de un jefe de costos, inventarios y compras. Esta persona será responsable de liderar los procesos de abastecimiento, control de costos y negociación con proveedores, garantizando eficiencia operativa y optimización de recursos. Requisitos: Experiencia hotelera (indispensable) Manejo de Zeus Experiencia mínima de 2 años en el cargo Conocimiento en control de costos de alimentos y bebidas. Funciones: Planificar y ejecutar las compras de insumos hoteleros (alimentos, bebidas, suministros, amenities, entre otros). Controlar y analizar los costos operativos, especialmente en A&B. Negociar con proveedores buscando las mejores condiciones de calidad, precio y tiempos de entrega. Supervisar inventarios y asegurar su correcta rotación. Realizar auditorías internas de costos y consumos. Elaborar reportes financieros y presupuestos del área. Implementar estrategias de optimización y reducción de costos.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Key 33 SAS

Establecimiento en que se presta el servicio de alojamiento en habitaciones y otro tipo de unidades habitacionales en menor cantidad, privadas, en un edificio o parte independiente del mismo, constituyendo sus dependencias un todo homogéneo y con entrada de uso exclusivo. Además, dispone como mínimo del servicio de recepción y salón de estar para la permanencia de los huéspedes, sin perjuicio de proporcionar otros servicios complementarios.

Salarios