Jefe de Aseguramiento de Calidad - Empresa Avícola

Descripción de la oferta

Garantizar la excelencia en los estándares de calidad y seguridad alimentaria, liderando la implementación eficaz de políticas y procedimientos que aseguren el cumplimiento normativo y optimicen los procesos de producción, en estrecha colaboración con las áreas operativas y de soporte para mantener los más altos niveles de calidad en nuestras plantas de beneficio y desprese.

Principales Funciones y Responsabilidades:

• Realizar auditorías Internas de Calidad periódicamente para evaluar el cumplimiento de las normativas establecidas por el departamento de calidad.
• Implementar planes de capacitación y Desarrollo del Personal: mediante programas de formación en sitio de trabajo, capacitaciones programadas en temas de calidad e inocuidad.
• Gestionar las No Conformidades estableciendo un sistema eficaz para la gestión y resolución de no conformidades. (reposiciones, devoluciones, quejas, reclamos y requerimientos internos y externos).
• Monitoreo de Indicadores Estratégicos y funcionales Implementando sistemas de monitoreo para medir estos indicadores relacionados con la calidad.
• Optimizar Procesos de Control de Calidad, revisando y optimizando los procesos actuales de control de calidad (monitoreos de temperaturas, auditorias, realización de pruebas, uso de insumos, equipos y tiempo empleado en las actividades de LYD, monitoreo de POES) para asegurar la eficiencia y precisión.
• Colaboración Interdepartamental Fomentar la colaboración estrecha con otras áreas como beneficio, desprese, mantenimiento, ambiental, compras y logística.
• Implementación de Mejoras Continuas: Promover y liderar iniciativas de mejora continua en los procesos de calidad y seguridad alimentaria.
Establecer procedimientos de respuesta rápida para resolver problemas de calidad emergentes en la operación diaria.
• Coordinar con los equipos de producción para asegurar que los estándares de calidad se integren plenamente en las directrices de operaciones.
• Desarrollar y mantener el sistema de gestión de calidad que asegure procesos controlados y consistentes.
• Colaborar estrechamente con las jefaturas técnicas (desprese, beneficio, ambiental, mantenimiento, compras y logística) para implementar y mantener un sistema de calidad robusto.
• Monitorear y asegurar el cumplimiento de todas las normativas legales vigentes en la planta de producción, en los puntos de ventas y en los vehículos transportadores.
• Participar activamente en equipos interdisciplinarios (comité de operaciones) para proponer y ejecutar mejoras en procesos y sistemas de calidad.

Profesional en Ingeniería de Alimentos, Industrial, Agroindustrial.
Experiencia y conocimientos certificados en Aseguramiento de Calidad y HACCP (Excluyente).
Salario a Convenir. Beneficios Corporativos + Bonificaciones por Resultados.
Contrato a termino fijo.
Horario de Lunes a Sábado
Salario: $ 3.500.000 más bonificación por cumplimiento de indicadores del área y beneficios corporativos.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa

Hace 15 horas (actualizada)

Acerca de Pollo Olimpico S.A.

Pollo olímpico se dedica a la crianza y comercialización de productos cárnicos, del sector avicola, con amplia experiencia en el mercado 40 años.....................................

Salarios