Jefe de Aseguramiento de Calidad - Empresa de Producción Avícola

Descripción de la oferta

Buscamos para nuestro equipo de trabajo JEFE DE CALIDAD, cargo que tiene como objetivo principal garantizar la excelencia en los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, liderando la implementación, mantenimiento y mejora continua de políticas, programas y procedimientos que aseguren el cumplimiento normativo y la optimización de los procesos productivos. Trabajará de manera articulada con las áreas operativas y de soporte para mantener altos niveles de calidad en las plantas de beneficio y desprese, puntos de venta y procesos de distribución.

Principales funciones y responsabilidades:
* Planear y ejecutar auditorías internas de calidad, verificando el cumplimiento de la normativa interna y legal vigente.
* Diseñar e implementar planes de capacitación y desarrollo del personal en temas de calidad, inocuidad alimentaria, BPM, POES y HACCP.
* Gestionar de manera integral las no conformidades, incluyendo reposiciones, devoluciones, quejas, reclamos y requerimientos internos y externos.
* Monitorear y analizar indicadores estratégicos y funcionales de calidad, asegurando el cumplimiento de los objetivos del área.
* Revisar y optimizar los procesos de control de calidad, tales como:
Monitoreo de temperaturas - Auditorías operativas - Pruebas y verificaciones de calidad - Uso eficiente de insumos, equipos y tiempos operativos - Seguimiento a POES y programas de limpieza y desinfección.
* Desarrollar, mantener y fortalecer el Sistema de Gestión de Calidad, garantizando procesos controlados y consistentes.
* Asegurar el cumplimiento de la normatividad legal vigente en plantas de producción, puntos de venta y vehículos transportadores.

Requisitos del cargo:
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o Ingeniería Agroindustrial.
Experiencia certificada en Aseguramiento de Calidad.
Conocimientos y experiencia comprobable e indispensable en HACCP (requisito excluyente).
Conocimiento en BPM, POES y normatividad sanitaria vigente.
Habilidades de liderazgo, análisis, trabajo en equipo y orientación a resultados.

Condiciones laborales:
Contrato: Término fijo renovable.
Horario: Lunes a sábado de acuerdo a la operación de la planta.
Salario: $4.000.000 + bonificación por cumplimiento de indicadores del área.
Beneficios corporativos y bonificaciones por resultados.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 1 hora (actualizada)

Acerca de Pollo Olimpico S.A.

Pollo olímpico se dedica a la crianza y comercialización de productos cárnicos, del sector avicola, con amplia experiencia en el mercado 40 años.....................................

Salarios