Jefe de calidad - experiencia sector alimentos y produccion
Importante empresa del sector alimentos - Barranquilla, Atlántico
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Descripción de la oferta
PROFESION DE BASE: Profesional ing. de alimentos, microbiología, química de alimentos, o relacionadas al cargo.
EXPERIENCIA: 3 años laborales, 1 año relacionado al cargo.
COMPETENCIAS: Manejo del personal y liderazgo, capacidad de análisis y síntesis, trabajo en equipo, comunicación, innovación, orientación al detalle.
CONOCIMIENTOS TECNICOS: HACCP, ISO22000,RES2674,metodos y análisis de laboratorio, gestión documental.
FUNCIONES: Asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el Sistema de Gestión de la Calidad, de acuerdo a los resultados de auditorías realizadas y el análisis de datos suministrados por el equipo de calidad y producción.
Entrenar al personal de producción en el sitio de trabajo sobre las normas de calidad e inocuidad vigentes.
Verificar el cumplimiento de los planes HACCP en los puntos críticos de control.
Avalar los procedimientos, revisar y aprobar los resultados de análisis de materia prima y empaque, generar planes de acción respecto a los datos obtenidos.
Ejecutar y /o gestionar análisis físico químicos de laboratorio, comparar con especificaciones y reportar los resultados.
Reportar oportunamente las no conformidades y decidir y gestionar la disposición en primera instancia de los mismos.
Verificar que se llenen los formatos de control de calidad de los procesos en forma veraz y oportuna.
Responsable del área de calidad.
presentación de auditorias internas y externas.
HORARIO: L-V 7:00 AM 5:00 PM, S 7:00 AM 1:00 PM
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Análisis, Auditoria, Planificación estratégica, Digitalización de documentos, Calidad, Manipulación de alimentos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Ayer (actualizada)
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