Jefe de cocina - Bogota
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
¡Estamos buscando talento! Somos una marca reconocida por llevar lo mejor del café colombiano al mundo, y hoy queremos sumar a nuestro equipo un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y el liderazgo en cocina. Buscamos personas comprometidas, proactivas y orientadas a la excelencia, que deseen desarrollarse en un entorno dinámico, enfocado en la calidad, la innovación y el trabajo en equipo. Este rol será clave para garantizar la correcta operación de cocina, el cumplimiento de estándares y la mejor experiencia para nuestros clientes. Lo que buscamos en ti: Estudios: técnicos, diplomados o universitarios en Gastronomía, Artes Culinarias, Administración de Restaurantes o carreras afines Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia reciente en roles de liderazgo o supervisión de cocina (como Primer Cocinero o Sous Chef) Experiencia demostrable en gestión de personal, control de costos e inventarios, y desarrollo de menú. Tus funciones principales: Liderar integralmente el equipo de cocina. Organizar las operaciones diarias. Asignar tareas y responsabilidades al personal. Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Supervisar la preparación y salida de los platos. Garantizar estándares de calidad, presentación y sabor. Planificar insumos y controlar inventarios. Participar en la innovación y desarrollo del menú. ¿Qué te ofrecemos? Contrato: Directo con la compañía (estabilidad laboral). Salario: Salario basico + Prestaciones de ley + Recargos +propinas Horarios: Turnos rotativos de domingo a domingo (con un día de descanso a la semana). Salud: Medicina prepagada 100% cubierta para ti. Descuentos: En nuestras tiendas y en convenios con aliados (alimentos, tecnología, educativos). ¡Postúlate ahora! Si cumples con el perfil , adjunta tu hoja de vida actualizada. ¡Te estamos esperando para cultivar juntos grandes momentos!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo, Gestión de personal, Organización
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Liderazgo Trabajo en equipo Gestión de personal OrganizaciónPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 12 horas (actualizada)
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