Jefe de cocina
TU TEMPORAL S.A - Cali, Valle del Cauca
Descripción de la oferta
Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y creativo que se una a nuestro equipo en Valle del Cauca, Cali. Esta posición es ideal para aquellos que desean liderar un entorno dinámico y contribuir con su talento culinario.
Funciones Principales
El candidato seleccionado será responsable de:
Planificar, diseñar y actualizar los menús, considerando costos, disponibilidad de ingredientes y las últimas tendencias culinarias.
Supervisar la preparación, cocción y presentación de los platos, asegurando una calidad, sabor y presentación uniforme.
Dirigir y coordinar al equipo de cocina, asignando tareas y turnos según las necesidades operativas.
Controlar y gestionar los inventarios de insumos, solicitando pedidos y evitando desperdicios.
Verificar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad en la cocina.
Capacitar al personal de cocina en técnicas culinarias, buenas prácticas y procedimientos internos.
Colaborar con el área administrativa en la definición de precios, costos y control presupuestario.
Supervisar la limpieza y el mantenimiento de los equipos e instalaciones de cocina.
Resolver situaciones imprevistas, garantizando la continuidad del servicio en todo momento.
Requisitos
Estamos buscando un candidato con:
Experiencia mínima de 0 a 6 meses en posiciones similares.
Formación técnica en gastronomía o áreas relacionadas.
Ofrecemos
Un salario de 1,800,000 y un contrato por obra o labor con jornada completa, brindando la oportunidad de crecer en un ambiente profesional y creativo.
Ubicación
La posición está ubicada en Valle del Cauca, Cali.
Si eres un líder natural en la cocina y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel, ¡te invitamos a postularte!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 12 horas (actualizada)
Acerca de TU TEMPORAL S.A
TUTEMPORAL, es una empresa dedicada a LA SELECCIÓN Y SUMINISTRO DE PERSONAL EN MISIÓN
Empresa dedicada a la administración y reclutamiento de personal
Beneficios de TU TEMPORAL S.A
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de invalidez
Financieros y Jubilación
Bonificaciones
Familia y paternidad
Jornada reducida o flexible
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Evaluación general
4.3
126 Evaluaciones
-
4,09
Ambiente de trabajo
-
3,92
Salario y prestaciones
-
3,41
Oportunidades de carrera
-
3,84
Director general
Aseador/a
Actual empleado Valle del Cauca Junio, 2020
es una buena empresa para laborar
Obrero
Actual empleado Antioquia Mayo, 2020
Porque es un excelente empresa que tiene el trabajo que todos se podemos hacer
Lo mejor El buntrato
A mejorar Noda
Recomienda trabajar aquí
Operario de aseo
Actual empleado Valle del Cauca Mayo, 2020
Es muy buena la empresa y recomiendo que se metan a esta página web
Lo mejor Seguro médico una buena rp
A mejorar Para parar y hacer pausas activas cada media hora
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Conductor/a
Media salarial
/mes
32 salarios
Almacenista
Media salarial
/mes
23 salarios
Auxiliar de mantenimiento
Media salarial
/mes
12 salarios
Mesero/a
Media salarial
/mes
10 salarios
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