Jefe de cocina
EQUIPOS Y MONTACARGAS WILCAR S.A.S. - Envigado, Antioquia
Descripción de la oferta
Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Jefe de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía, para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad de nuestros platos.
Funciones principales:
Supervisar y coordinar todas las actividades de cocina
Controlar inventarios y pedidos de insumos
Garantizar el cumplimiento de recetas y estándares de calidad
Manejo de personal de cocina.
Optimizar costos y reducir desperdicios
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como jefe o encargado de cocina
Conocimiento en control de inventarios y costos
Liderazgo y trabajo en equipo
Organización y responsabilidad
Se ofrece salario mínimo legal vigente, mas prestaciones legales y bonificación.
Disponibilidad de tiempo completo
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 10 horas (actualizada)
Acerca de EQUIPOS Y MONTACARGAS WILCAR S.A.S.
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