Jefe de cocina - Engativa o Suba

Descripción de la oferta

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Buscamos: JEFE DE COCINA

¿Eres un líder en la cocina con pasión por la gastronomía? Esta es tu oportunidad para brillar!

Requisitos:

Experiencia: Mínimo 1 año en cargos similares, preferiblemente en casinos de alimentos.
Funciones:

-Alistamiento de productos y preparación de alimentos.
-Supervisión de cocciones y manejo de gramajes.
-Control de calidad de los platillos.
-Familiaridad con normativas sanitarias.
-Habilidades de liderazgo y manejo de personal.
-Planificación y creación de menús atractivos y balanceados.
-Capacitación y desarrollo del personal de cocina.
-Gestión de inventarios y pedido de insumos.
-Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
-Coordinación de actividades en la cocina para garantizar un servicio eficiente.

Innovación y mejora continua en los procesos de cocina.
Condiciones:

Disponibilidad inmediata.
Ubicación: Residir en Cota, Madrid, Funza, Tenjo, Facatativá, Mosquera, Engativá, Suba, La 80 o alrededores.
Salario Básico + Auxilio de movilización extralegal + Auxilio de transporte de ley + Prestaciones de ley + Alimentación.

Horario: Domingo a domingo, con 1 día de descanso a la semana y disponibilidad para hacer horas extras.
Si cumples con los requisitos y estás listo para un nuevo desafío, ¡esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de ALDIMARK SAS

Adimark SAS es una compañía dedicada al servicio de alimentación a colectividades promoviendo desde entonces hábitos de alimentación saludable.
Generamos progreso a nuestros grupos de interés a través de una alimentación deliciosa, consciente y una experiencia gratificante; inspiramos a nuestra gente y cuidamos al medio ambiente.

Salarios