Jefe de cocina - Lider de cocina

Descripción de la oferta

Importante cadena de restaurantes de comida saludable, busca líder de cocina para sus puntos de venta, apasionados por la cocina y el acompañamiento a sus equipos de trabajo, para desempeñar las siguientes funciones:
-Planear los procesos de producción del punto de venta de acuerdo a las necesidades para la hora del servicio.
- Supervisar los procesos de producción desde su inicio hasta su salida, de acuerdo a las recetas estandarizadas y la calidad.
- Verificar la calidad de los insumos recibidos y reportar aquellos que no lleguen en buenas condiciones. - Realizar seguimiento y supervisión diaria al aseo desinfección, rotulación y demás en el área de cocina y delegar a los miembros del equipo las funciones a realizar.
- Velar por la buena rotación de los insumos.

Requisitos: 2 Años de experiencia mínima como líder de cocina o cargos similares con personal a cargo. Ser Tecnólogo(a) en gastronomía o afines.
Horario: Domingo a domingo, 1 día compensatorio a la semana
Contrato: Término indefinido
Salario: $2.400.000+ Propinas + Prestaciones de ley

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días

Acerca de MUNDO VERDE SALUD GOURMET S . A . S

Somos Mundo Verde "La Abundancia de lo bueno" una empresa que nació hace 12 años en la ciudad de Medellín, a hoy contamos con 7 puntos de venta, 6 en el área metropolitana y uno en Rionegro, nuestra propuesta está enfocada en promover un estilo de vida saludable a través de experiencias de alimentación. Somos una empresa apasionada por el servicio, la calidad y la satisfacción de nuestros clientes. Buscamos que nuestros colaboradores puedan crecer a nivel personal y profesional dentro de la empr...

Somos Mundo Verde "La Abundancia de lo bueno" una empresa que nació hace 12 años en la ciudad de Medellín, a hoy contamos con 7 puntos de venta, 6 en el área metropolitana y uno en Rionegro, nuestra propuesta está enfocada en promover un estilo de vida saludable a través de experiencias de alimentación. Somos una empresa apasionada por el servicio, la calidad y la satisfacción de nuestros clientes. Buscamos que nuestros colaboradores puedan crecer a nivel personal y profesional dentro de la empresa.

Salarios