Jefe de cocina Técnico en gastronomía con 1 año de experiencia en este cargo - indispensable la experiencia como jefe de cocina
AGENCIA DE EMPLEO COMFENALCO SANTANDER - Bucaramanga, Santander
Descripción de la oferta
SE REQUIERE JEFE DE COCINA
¿QUÉ BUSCAMOS?
NIVEL DE FORMACIÓN: técnico/a en gastronomía, cocina o áreas afines.
EXPERIENCIA: Mínima de 12 meses laborando en el cargo o en cargos similares.
¿LUGAR DE TRABAJO?
Bucaramanga
¿QUÉ OFRECEMOS?
TIPO DE CONTRATO: Término fijo, renovable según desempeño.
HORARIO: Lunes a sábado de 1:00pm a 9:00pm con 1 hora de descanso.
SALARIO: $1.780.000 + Aux. de transporte $200.000 + Beneficios de ley
¡ESTAS SERÁN TUS FUNCIONES!
-Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos.
-Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
-Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos.
-Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio.
-Escoger la modalidad de presentación del plato, crear formas o estructuras decorativas.
-Instruir a los cocineros y otros trabajadores en la preparación, guarnición, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist
Hace 21 horas
Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFENALCO SANTANDER
Nuestro servicio es gratuito y está basado en la Intermediación Laboral que facilita el encuentro entre la oferta y la demanda laboral ofreciendo a los buscadores de empleo las oportunidades laborales que hay en el mercado y ayudando a que los empresarios obtengan trabajadores de acuerdo con sus necesidades.
Evaluación general
4,7
7.304 Evaluaciones
-
4,44
Ambiente de trabajo
-
4,32
Salario y prestaciones
-
4,08
Oportunidades de carrera
-
4,32
Director general
Auxiliar de cartera
Actual empleado Bolívar Febrero, 2025
excelente ambiente laboral y asertiva comunicación en todos las áreas
Lo mejor los procesos son manejados con excelencia y posibilidad de asensos en todas las áreas
A mejorar un poco mas de flexibilidad con los horarios
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Auxiliar en enfermeria
Actual empleado Valle del Cauca Febrero, 2025
Execlente forma de retroalimentar al personal
Lo mejor Las capacitaciones, el manejo que se le da al paciente y plan de ayuda apoyado a trabajo social.
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Aprendiz
Actual empleado Antioquia Enero, 2025
Es una muy buena empresa que está en desarrollo constante, que brinda muchos aprendizajes y se enfocan mucho en las personas.
Lo mejor El bienestar que brinda a los colaboradores.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Jardinero/a
Media salarial
$ 933.904 /mes
22 salarios
Operario de producción
Media salarial
$ 1.130.867 /mes
19 salarios
Operario/a de planta
Media salarial
$ 984.631 /mes
17 salarios
Domiciliario/a
Media salarial
$ 1.055.503 /mes
13 salarios
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