Jefe de cocina / Todas las presataciones / Horario de oficina / Bogota

Descripción de la oferta

Importante empresa prestadora de servicio de alimentos en sectores de salud, educativo, empresarial y en el sector público esta en busqueda de JEFE DE COCINA REQUISITOS Normatividad alimentaria: Decreto 3075/1997, resolución 2674 del 2013 y reglamentaciones relacionadas. Conocimientos en el SIGC-SGSST y sus Procesos. Estandarización de recetas y costeo de menús. Montaje de platos y eventos. Manejo de herramentas ofimaticas - Alto manejo de excel principalmente. FUNCIONES Cumplir con los procedimientos establecidos en el SIGC y cumplir con las BPM durante el desarrollo de sus funciones. Informar al jefe inmediato sobre problemas presentados en el proceso de elaboración de los alimentos. Velar por el adecuado manejo de las cantidades de alimentos con el fin controlar desperdicios. Aplicar y verificar el cumplimiento de BPM en áreas de producción, ensamble, distribución y venta de alimentos y bebidas. Realizar las preparaciones gastronomicas de mayor cuidado en producción. Planificar y supervisar la producción general de alimentos y bebidas. Otras adicional HORARIO A convenir segun sector que te toque ya que tenemos varias sedes en toda la ciudad, normalmente horario de oficina (DESCANSAS TODOS LOS DOMINGOS Y FESTIVOS) CONTRATO Indefinido todas las prestaciones ( EPS + ARL + CAJA + PENSION + PRIMA + CESANTIAS + ESTABILIDAD LABORAL + PRESATCIONES SOCIALES + OPORTUNIDADES DE CRECER) SALARIO BASICO DE 2.200.000 a 2.500.000 segun experiencia + Muchos beneficios internos ZONA DE TRABAJO Te intentamos ubicar lo mas cercano a tu sector de vivienda dependiendo de la disponibilidad de vacantes en diferentes sedes Mas de 10 cupos Pendiente al correo electronico que se pueden enviar los enlaces de entrevista virtual por ese medio tambien

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, office, oficina

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Productividad Empresarial SAS

Somos especialistas en Administración y Gestión del Talento Humano. Durante más de 15 años nos hemos dedicado al acompañamiento de las empresas nacionales y extranjeras, que han buscado a través nuestro la selección, contratación y calificación permanente de su Talento Humano. Desde el año 2003 obtuvimos a través de ICONTEC la certificación ISO 9001:2008.

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