Jefe de Cocina/Zona norte

Descripción de la oferta

Buscamos un Jefe de Cocina con amplia experiencia en restaurantes de alto volumen, con capacidad de liderar y coordinar equipos grandes y manejar operaciones en un ambiente de alta demanda. El candidato ideal será responsable de garantizar la calidad en la preparación de los alimentos, cumplir con los estándares de higiene y seguridad, y coordinar al personal para asegurar un servicio eficiente y de calidad.

Requisitos:

- Experiencia mínima en restaurantes a mantel con atención de más de 500 platos al día.
- Experiencia en manejo de personal (más de 50 personas).
- Conocimiento y manejo de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Capacidad para organizar y gestionar mallas horarias de trabajo.
- Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y toma de decisiones.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles según necesidades operativas.

Condiciones Laborales:
- Salario Básico: $1,423,500 + prestaciones de ley
- Bono salarial : $399,000
- Propinas: Entre $400,000 a $500,000 (quincenales)
- Pagos aproximados por mes: 2.600.000 o mas
- Pagos: Quincenales
- Lugar de trabajo: Sede norte

Horario:
- Lunes a Viernes: Entre 9 a 10 horas.
- Fines de Semana: Entre 11 a 12 horas (Apertura del punto a las 11am y cierre 11pm).

Beneficios:
- Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y de alto rendimiento.
- Estabilidad laboral y desarrollo profesional.
- Integración a un equipo de trabajo comprometido y con grandes oportunidades de crecimiento.

¡Únete a nosotros y contribuye a garantizar la eficiencia y calidad en nuestra cadena de suministro de alimentos!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Primaria
• Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 5 horas

Acerca de Integrity staffing solutions Colombia

Empresa de servicios temporales Somos una empresa creada con el propósito de dar una solución integral en el manejo de la administración del recurso humano en lo referente a los procesos de selección del personal, reclutamiento, contratación, administración de nomina en empresas publicas y privadas. Para esto contamos con un equipo humano y tecnológico especializado que nos permite ofrecer un servicio oportuno y con calidad.

Salarios