Jefe de Producción - Planta de producción Alimentos

Descripción de la oferta

Supervisar y dar soporte al líder de producción y al auxiliar de despacho.
Solicitar pedidos internos con base en reportes de producción y despacho.
Gestionar el sistema de calidad y asegurar el cumplimiento de estándares de inocuidad y seguridad alimentaria.
Procesar las requisiciones de producción de los puntos de venta.
Reportar novedades de nómina y horas laboradas del equipo de planta.
Facturar y coordinar los pedidos despachados a cada punto de venta.
Analizar datos de producción y calidad para identificar oportunidades de mejora.
Planificar y programar la producción diaria, semanal y mensual.
Controlar el inventario de materias primas y productos terminados.

Perfil y competencias clave:
Formación tecnológica en áreas relacionadas con alimentos, producción o calidad.
Habilidad para liderar equipos operativos.
Conocimientos en tecnología de alimentos y normativas de seguridad alimentaria.
Capacidad para analizar datos y tomar decisiones basadas en información.
Organización, compromiso, atención al detalle y enfoque en resultados.

Horario:
Lunes a sábado – jornada completa

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Desarrollo de producto, Liderazgo, Proceso de mejora, Manipulación de alimentos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace más de 30 días

Acerca de Capira Papitas

Empresa dedicada a la producción y venta de alimentos. Tiene su sede principal en el municipio de Medellín y cuenta con diferentes puntos de venta en el Poblado, Envigado, Laureles y en la ciudad de Barranquilla.