Jefe Inventarios Restaurante

Descripción de la oferta

Reconocido Restaurante, requiere para su equipo de Trabajo JEFE DE COSTOS E INVENTARIOS.

Responsabilidades:
1) Liderar y optimizar las actividades relacionadas con los costos de producción y la rentabilidad por línea de negocio.
2) Supervisar y gestionar los aspectos financieros asociados a la productividad del restaurante.
3) Implementar sistemas de control que aseguren la eficiencia operativa, el balance de ordenes de producción y el control de desperdicio.
4) Identificar mejoras en el proceso y proponer estrategias para reducir costos.
5) Encargado de supervisar el inventario de insumos contra producción del negocio.
6) También implica realizar un seguimiento de compras, ventas y desperdicios, lo que te permitirá calcular con precisión el costo de los productos vendidos y evaluar la rentabilidad del negocio.
7) Llevar control de los tipos de inventarios que maneja el restaurante.
8) Entrega de informes mensuales a Gerencia y Contabilidad.

Horario: Lunes a Viernes de 8:00 am a 5:30 pm
Sábados: 9:00am a 12:30 pm
Lugar de trabajo: chapinero
Salario: $ Convenir según experiencia
Requisitos:
Profesional en finanzas, administrativo o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 años en costos de producción e inventarios en la misma actividad económica (sector restaurantes).
Manejo de Excel avanzado para la elaboración y presentación de informes.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Finanzas, Liderazgo, Gestión de inventarios, Administración, Análisis financiero

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Ayer

Acerca de OPEL

Somos una empresa dedicada a la producción, elaboración y diseño de eventos. Tenemos mas de 25 años de experiencia en el medio y somos conocidos por nuestra calidad cumplimiento y excelencia de cada uno de los eventos que realizamos.