Lider Alimentos y bebidas para Café - Con experiencia

Descripción de la oferta

Líder de Alimentos y Bebidas – Café en Medellín

Ubicación: Medellín, Antioquia
Jornada: Tiempo completo
Modalidad: Presencial

Sobre nosotros

Somos un café en crecimiento que busca ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes a través de un excelente servicio, productos de alta calidad y un ambiente acogedor. Estamos en la búsqueda de un Líder de Alimentos y Bebidas que aporte su experiencia, creatividad y liderazgo para fortalecer nuestro equipo y llevar la operación al siguiente nivel.

Responsabilidades principales:

Dirigir y coordinar las operaciones del área de alimentos y bebidas del café.

Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, frescura y presentación de los productos.

Diseñar y actualizar el menú, alineado con las tendencias del mercado y la identidad de la marca.

Gestionar inventarios, compras y relación con proveedores, optimizando costos y reduciendo desperdicios.

Supervisar, capacitar y motivar al equipo de cocina, baristas y meseros.

Garantizar un servicio al cliente excepcional y resolver oportunamente inquietudes o quejas.

Controlar indicadores de gestión (ventas, costos, rentabilidad, satisfacción del cliente).

Proponer estrategias comerciales y promociones que impulsen las ventas y la fidelización de clientes.

Requisitos

Profesional o tecnólogo en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, o áreas afines.

Experiencia mínima de 2 años en cargos de coordinación o liderazgo en alimentos y bebidas (preferiblemente en cafés o restaurantes).

Conocimientos en control de costos, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) e inventarios.

Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al servicio.

Pasión por el café y la hospitalidad.

Ofrecemos

Contrato laboral directo con la empresa.

Salario competitivo acorde con experiencia.

Bonos por cumplimiento de metas.

Descuentos en productos del café.

Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Conocimientos: Servicio al cliente, Ventas

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, cafetero, coffe, cafe

27 de agosto (actualizada)

Acerca de INDIE EXPERIENCE S.A.S.

Indie Universe cuenta con 132 estudios para vivir, laboratorios creativos para videografía y fotografía, una cocina de creación de contenido, una sala de juegos y espacios para Instagram, ¡lo que lo convierte en el único de su tipo!

También puedes disfrutar de una cafetería con talleres y una increíble azotea con una vista de 180° de la ciudad.