Líder cadena de restaurantes/ Cali
Jiro S.A. - Cali, Valle del Cauca
Descripción de la oferta
Importante empresa del sector de alimentación industrial requiere Supervisor de casinos de alimentación industrial y clínica Cali. Propósito del cargo: Supervisar y asegurar el cumplimiento de los procesos productivos, garantizando estándares de calidad, inocuidad y servicio, especialmente en el sector salud. Requisitos: Formación: Desde técnico en alimentos, control de calidad, productividad o procesamiento de alimentos. También aplican profesionales en nutrición, ingeniería de alimentos, producción, agroindustrial o carreras afines. Experiencia: Mínimo 2 años en cargos de supervisión, preferiblemente en el sector de alimentos (al menos 1 año). Conocimientos técnicos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) Sistemas de Gestión Integral (SGI) Grupos de alimentos, minuta patrón, ciclo de menú Análisis sensorial, unidades de medida y estandarización Dietas terapéuticas y protocolos hospitalarios Funciones principales: Supervisar y hacer seguimiento a los procesos de producción. Verificar el cumplimiento de la minuta patrón y la correcta distribución de alimentos. Coordinar y evaluar el desempeño del personal, proponiendo mejoras. Garantizar el adecuado funcionamiento de equipos y reportar novedades. Controlar el diligenciamiento de formatos y registros operativos. Velar por el orden, aseo e inocuidad en el servicio de alimentación. Asegurar el cierre de caja en cafeterías (cuando aplique). Cumplir con los lineamientos del Sistema de Gestión Integral. Condiciones laborales: Salario: $2.664.745 + prestaciones de ley + Beneficio de alimentación en sitio. Tipo de contrato: Obra o labor Jornada: Tiempo completo (turnos rotativos lunes a domingo con un día de descanso entre semana, incluye trasnocho)
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 20 y 45 años
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Ayer (actualizada)
Acerca de Jiro S.A.
GIGHA /JIRO S.A Empresa de Servicios Outsourcing y Temporales, dedicada a la administración del personal idóneo y competente según el requerimiento de nuestras empresas clientes, con 42 años en el mercado.
Evaluación general
4.6
4.409 Evaluaciones
-
4,29
Ambiente de trabajo
-
4,31
Salario y prestaciones
-
3,81
Oportunidades de carrera
-
4,16
Director general
Cajera integral
Actual empleado Mayo, 2026
Excelente empresa
No recomienda trabajar aquí
Servicio generales
Actual empleado Atlántico Abril, 2026
Ser constante Comprometido a las cosas que me mande el supervisor Dar el mejor trabajo de mi Y que el cliente esté satisfecho con uno ser muy aplicado
Lo mejor Trabajar
A mejorar Bueno emplados
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de atracción y talento humano
Actual empleado Atlántico Abril, 2026
la mejor empresa temporal.
Lo mejor sus procesos
A mejorar ninguna
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
1.363 salarios
Técnico/a de mantenimiento
Media salarial
/mes
995 salarios
Cocinero/a
Media salarial
/mes
465 salarios
Operario de producción
Media salarial
/mes
430 salarios
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Contrato a término indefinido
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Tiempo Completo
Hace 5 días
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