Líder de cocina
AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 18 meses en el sector gastronómico para desempeñar el cargo de líder de cocina.
Formación académica: Tecnólogo/a o profesional en Gastronomía o carreras afines.
Funciones específicas:
- Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
- Revisar el orden de neveras, formatos de temperatura, rótulos, empaques de productos y almacenamiento de producciones.
- Realizar correctamente el abastecimiento y solicitud de pedidos para garantizar disponibilidad de productos y minimizar desperdicios.
- Realizar, probar y revisar las producciones diarias, salsas, toppings e insumos para asegurar su óptima calidad.
- Liderar y motivar al equipo de cocina, manteniendo una comunicación efectiva con otras áreas.
Conocimientos:
- Liderazgo.
- Capacidad analítica.
- Adaptación al cambio.
- Eficiencia en la gestión.
- Administración del tiempo.
Salario: $3.000.000 + recargos + propinas + prestaciones sociales.
Horarios: De lunes a sábado, rotativo entre la franja de las 7:00 a.m. a las 11:00 p.m.
Tipo de contrato: Fijo
Lugar de trabajo: Medellín
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 4 días (actualizada)
Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
El Servicio de Empleo operado por Comfama, es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Evaluación general
4.8
3.167 Evaluaciones
-
4,54
Ambiente de trabajo
-
4,58
Salario y prestaciones
-
4,23
Oportunidades de carrera
-
4,46
Director general
Ayudante Salud
Actual empleado Antioquia Octubre, 2025
Comfama es una buena empresa, tiene muchos buenos beneficios para sus empleados, pero es una empresa en la cual da mucha dificultad crecer a nivel profesional en el empleo.
Lo mejor Qué es una empresa que vela por la comodidad de sus empleados
A mejorar Que no se necesite de ayudas de personas de mayor cargo para el cambio de puesto.
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar
Actual empleado Antioquia Septiembre, 2025
No eh trabajado pero me gustaría trabajar me han dicho que es muy buena empresa
Recomienda trabajar aquí
Profesor
Actual empleado Antioquia Agosto, 2025
Es una buena empresa con muy buenas prestaciones laborales.
Lo mejor Buen entorno laboral.
A mejorar A nivel administrativo faltan algunos factores por mejorar.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Operario/a de producción
Media salarial
/mes
119 salarios
Mecánico/a
Media salarial
/mes
52 salarios
Soldador/a
Media salarial
/mes
47 salarios
Electromecánico/a
Media salarial
/mes
45 salarios
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