Líder de cocina - Jefe de cocina Auxiliar Cocina
Growing Group SAS - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
- Servicio al cliente
- Verificar que la presentación de los platos sea impecable y que las porciones sean las correctas antes de salir al comedor
- Debe motivar al equipo, mantener un buen ambiente laboral y formar a los nuevos integrantes
- Medir ingredientes con precisión siguiendo las recetas estándar para garantizar la consistencia.
- Preparar salsas sencillas, aderezos, aliños o caldos bajo supervisión
- Asear sus areas de trabajo
- Limpiar platos, ollas, sartenes y otros utensilios de cocina de forma constante.
- Informar al jefe de cocina cuando los niveles de ingredientes esenciales son bajos
- Estar atento a las indicaciones del líder para agilizar la salida de pedidos
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Cocina, Cocina internacional, Presentacion, Artes culinarias
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Cocina Cocina internacional Presentacion Artes culinariasHace 21 horas (actualizada)
Acerca de Growing Group SAS
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