Jefe de cocina
GESTION DE RECURSOS TEMPORALES S.A.S. "GR TEMPORALES S.A.S." - Antioquia, Medellín
Hace 3 días
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Las funciones son:
Crear, controlar, gestionar, supervisar, y organizar todos los procedimientos gastronómicos establecidos en conjunto con Cocina General y Gerencia Administrativa.
Capacitar al equipo bajo su mandato según las políticas y estándares de la organización en cuanto a servicio al cliente y calidad de los alimentos terminados.
Organizar, dirigir y controlar la cocina.
Garantizar el aprovechamiento máximo de los alimentos entregados para su transformación.
Crear procesos internos de la cocina en busca de la mejora continua de la eficiencia operativa y eficacia de las actividades desarrolladas.
Cumplir y gestionar con los sistemas de BPM, HACCP,PEPS,SST.
Requerimientos
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 3 días (actualizada)
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Acerca de ASIGNAR S.A.S
ASIGNAR es una empresa de Servicio Temporal, contamos con una experiencia aproximada de 20 años en el medio. Trabajamos con un equipo de profesionales orientado hacia las necesidades de nuestros clientes y comprometidos, con un alto nivel de rendimiento y actitud de servicio para garantizar la satisfacción de los usuarios y contribuir al desarrollo del país. Garantizamos a nuestro personal estructura de seguridad social y prestaciones sociales.
Evaluación general
4,20
1.519 Evaluaciones
55%
27%
11%
2%
5%
3,93
Ambiente de trabajo
3,85
Salario y prestaciones
3,38
Oportunidades de carrera
3,70
Director general
Camarera
Actual empleado Bogotá, D.C. Junio, 2024
Es una empresa con muchos valores muy humana con muchas oportunidades para sus empleados muy puntual con sus pagos total 10 de 10 la recomiendo
Lo mejor Que entienden mucho las necesidades del empleado
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
mesero/Houseman
Actual empleado Bogotá, D.C. Junio, 2024
La Empresa en General Es Buena
Lo mejor Su Colaboración Para Los Jóvenes En Diferentes Temas
Recomienda trabajar aquí
Mesera
Actual empleado Cundinamarca Junio, 2024
Buena empresa, muy flexible los turnos, buenas prestaciones buen ambiente laboral, muy feliz con mi trabajo por que puedo estudiar y trabajar al mismo tiempo
Lo mejor Nada
A mejorar Nada, la verdad es muy justo
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Steward/ess
Media salarial
$ 944.827 /mes
124 salarios
$ 793.000
$ 1.160.000
Operario/a de producción
Media salarial
$ 890.743 /mes
109 salarios
$ 737.717
$ 1.000.000
Camarera
Media salarial
$ 985.605 /mes
100 salarios
$ 781.242
$ 1.400.000
Camarero/a
Media salarial
$ 1.033.500 /mes
97 salarios
$ 828.116
$ 1.368.000
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