Líder de restaurante
Importante empresa del sector - Medellín, Antioquia
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Descripción de la oferta
Empresa está en búsqueda de personal con experiencia mínima de 36 meses para desempeñar el cargo de Líder de tienda de café. Formación académica: técnico/a, tecnólogo/a o profesional en áreas administrativas, hotelería y turismo, gastronomía, servicio al cliente o áreas afines. Funciones específicas: - Liderar, supervisar y acompañar al equipo de trabajo, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación personal y atención al cliente. - Coordinar la operación diaria del punto de venta para asegurar una experiencia ágil, organizada y de alta calidad para los clientes. - Capacitar al personal en protocolos de servicio, conocimiento de productos, manejo de clientes y cultura organizacional. - Gestionar y resolver de manera oportuna quejas, reclamos, sugerencias y solicitudes de los clientes. - Supervisar el adecuado manejo de inventarios, insumos, equipos y herramientas asignadas al punto de venta. Conocimientos: Manejo y supervisión de personal. Conocimiento básico de café de especialidad y métodos de preparación. Manejo de inventarios y control de insumos. Manejo de caja y sistemas POS. Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos y bebidas. Elaboración de informes y seguimiento de indicadores de gestión. Manejo básico de herramientas ofimáticas (Excel, Word y correo electrónico). Salario: $ 2.090.000 + recargos de ley + prestaciones sociales + seguridad social + propinas que oscilan entre 300.000 a 450.000 quincenales + prestaciones de ley. Horarios: El/la líder trabaja 5 días a la semana, turno de la mañana: 6:00 a.m. y 7:00 a.m. hasta las 3:00 p.m. y 5:00 p.m. Turno de la tarde: 12:00 p.m. y 2:00 p.m. hasta las 8:00 p.m. y 9:00 p.m. Turno intermedio: de 8:00 a.m. a 4:00 p.m. o de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellín. Modalidad presencial.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
Ayer (actualizada)
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