Líder de Turno (Restaurante) - Sector Gastronómico

EL KIOSCO GOLOSINAS S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.

Descripción de la oferta

$ 2.100.000,00 (Mensual) Contrato a término fijo Tiempo Completo

Objetivo del cargo

Coordinar y supervisar la operación del restaurante durante su turno, asegurando un servicio eficiente, cumplimiento de estándares de calidad, correcta atención al cliente y buen desempeño del equipo.

Funciones y Responsabilidades

Supervisar al personal del turno (cocina, caja, salón).
Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio, higiene y seguridad.
Coordinar la apertura y cierre del turno (caja, inventarios, limpieza).
Resolver situaciones con clientes y manejar reclamos de forma adecuada.
Asignar tareas y organizar al equipo según la demanda.
Controlar tiempos de preparación y entrega de pedidos.
Verificar el correcto uso de insumos y equipos.
Reportar incidencias operativas al administrador o gerente.
Apoyar operativamente en caja, cocina o atención cuando sea necesario.
Capacitar y guiar al personal nuevo durante el turno.
Requisitos del Cargo

Experiencia previa en restaurantes o servicio al cliente (preferible).
Conocimientos básicos de manejo de personal y atención al cliente.
Manejo de caja y nociones básicas de inventario.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Educación secundaria completa (técnico o superior, deseable).
Competencias y Habilidades

Liderazgo y trabajo en equipo.
Comunicación clara y asertiva.
Capacidad para resolver problemas bajo presión.
Organización y gestión del tiempo.
Orientación al cliente.
Responsabilidad y compromiso.
Condiciones Laborales:

Salario: $1'850.000 básico + $ 250.000 auxilio de transporte + Seguridad Social

Horario: Lunes a Domingo y festivo, turnos rotativos, 1 compensatorio a la semana. Contrato: fijo Lugar: Cedritos - Bogotá

Beneficios: Descuento en nuestro productos, flexibilidad en horario.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Requerimientos

Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
3 años de experiencia
Conocimientos: Aceptación de riesgos, Gestión del cambio, Liderazgo, Trabajo en equipo, Microsoft office, Servicio al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Aceptación de riesgos Gestión del cambio Liderazgo Trabajo en equipo Microsoft office Servicio al cliente

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Hace 2 días (actualizada)

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Acerca de EL KIOSCO GOLOSINAS S.A.S

Empresa dedicada a la elaboracion de productos alimenticios, especialmente pasteleria y productos de queso. Con 21 años en el mercado.

Evaluación general

4.3

184 Evaluaciones

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Ambiente de trabajo
3,86

Salario y prestaciones
3,31

Oportunidades de carrera
3,78

Director general

88% profesionales recomiendan trabajar aquí

Bodeguero

Actual empleado Bogotá, D.C. Agosto, 2020

Me parese bien La em presa me gustaria de trabajar con la empresa

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A mejorar Un medico

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Almacenista

Actual empleado Bogotá, D.C. Enero, 2019

excelente empresa

Servicio al cliente

Actual empleado Bogotá, D.C. Junio, 2017

Es una empresa que centra su atención principalmente al cliente, y son los valores que nos inculcan, en primer lugar atender y ser serviciales con nuestros clientes. Un ambiente de trabajo muy agradable y tranquilo, el trato de los directivos de igual forma es respetuoso y cordial.

Recomienda trabajar aquí

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Salarios

Repostero/a

Media salarial

/mes

11 salarios

Media salarial

Administrador/a

Media salarial

/mes

8 salarios