Lider planta - Sector de alimentos

Descripción de la oferta

Importante empresa Comercializadora de productos de panadería, ubicado en el Barrio Páez, está en búsqueda de su próximo Líder de planta, 2 años de experiencia liderando los inspectores de calidad con curso o diplomado de auditoria:
Dentro de sus principales responsabilidades está:
1. Coordinar, dirigir y supervisar las funciones de los ingenieros de alimentos. Garantizar que todos los productos procesados en la empresa, cumplan con los estándares de calidad exigidos por la ley.
2. Desarrollar y saber el valor nutritivo de los alimentos, su composición y beneficios, manejo y control de las materias primas necesarias para garantizar la existencia de los productos.
3. Educar y capacitar a todo el personal sobre la higiene, normatividad y seguridad sobre la manipulación y producción de alimentos, validar que tengan vigente los cursos requeridos como el de manipulación de alimentos y que mantengan los elementos de seguridad para mantener la inocuidad.
4. Crear y diseñar sistemas de calidad que aporten a la inocuidad de los alimentos y que aseguren su valor nutritivo.
5. Controlar, dirigir y asesorar la preservación, conservación, procesamiento, distribución y comercialización del producto.
6. Proponer alternativas de tratamiento, usos y reciclaje de residuos sólidos y líquidos.
7. Garantizar el cumplimiento de las directrices establecidas para el funcionamiento del sistema de gestión integrado (Calidad, ambiental, seguridad y salud en el trabajo y otros)
8. Acompañar las auditoría interna o externas en los procesos a cargo.
9. Diligenciamiento de formatos, solicitud y atención de visitas de Invima, implementación de programas de calidad.
10. Mantener el cumplimiento de los cronogramas de mantenimiento y calibración de equipos , capacitaciones , lavado de tanques , muestreo , control de plagas , exámenes de manipuladores de alimentos .
Analizar el rotulado de empaque dando cumplimiento a la normatividad (resolución 5109 del 2005, 810 del 2021 , 2492 del 2022, 254 del 2023)
Dar cumplimiento a la resolución 683 del 2012 para los elementos en contacto con alimentos .
Dar cumplimiento a la resolución 2906 de 2007 y 4506 del 2013 en materias primas .
Condiciones laborales:
Horario: lunes a viernes 5:00 am a 2:00 pm y sábado 5:00 am a 11:000 am
Salario: $4.000.000 + prestaciones de ley.
Importante contar con un año de experiencia.
Contrato a término fijo renovable

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 2 días

Acerca de GRUPO ALIANZA

¡Más de 20 años de experiencia!

¡Gestión efectiva del Talento Humano! Apoyando a cientos de empresas en sus procesos de atracción, liderazgo e impulso de personas como Tú, personas que desean un proyecto laboral exitoso

Salarios