Líder punto de venta - Experiencia en restaurantes /pizzerías

Descripción de la oferta

Restaurante Sazoni ofrece dos vacantes:

1. Líder punto de venta
VACANTE: Técnico en Cocina/ pizzero – Líder punto de venta, con experiencia en pizzerías

Ciudad: Floridablanca
Salario: $2.000.000 COP
Tipo de contrato: (fijo / indefinido / prestación de servicios – según aplique)
Horario: 04:00 pm 12:00 pm

Estamos en la búsqueda de líder de punto de venta con experiencia comprobada apasionado/a por el sector gastronómico con experiencia en pizzerías, organizado/a y con liderazgo operativo.

Funciones principales

-Supervisión y/o preparación de pizzas (masas, salsas, horneado y presentación.
-Liderazgo en la operación diaria de la pizzería.
-Costeo de recetas, control de mermas y optimización de insumos.
-Manejo de inventarios, pedidos y rotación de productos.
-Uso y control de sistemas POS, facturación y cierres diarios.
-Supervisión del personal de cocina y apoyo en turnos cuando sea necesario.
-Cumplimiento de normas de higiene, BPM y seguridad alimentaria.
- El candidato ideal ha trabajado en pizzerías y , ha tenido experiencia en cargos como cajero o líder de punto de venta.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en pizzerías o restaurantes similares.

Conocimiento sólido en:
Elaboración de pizzas
Costeo y control financiero básico
Inventarios
Sistemas POS
Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
Actitud proactiva y compromiso con la calidad.

Ofrecemos
Estabilidad laboral.
Ambiente de trabajo dinámico.
Posibilidad de crecimiento y bonos según desempeño

2. Cocinero con experiencia en comidas rápidas, parrilla y auxiliar de cocina

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 16 horas (actualizada)

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