Maitre - Reconocido complejo gastronómico busca Maitre
SERATTA - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Descripción de la oferta
Reconocido complejo gastronómico ubicado en el norte de la ciudad de Bogotá se encuentra en la búsqueda de MAITRE. (Sedes: Pepe sierra y centro comercial Atlantis)
Requisitos: Experiencia mínima de 1 a 2 años desarrollando el cargo, debe ser profesional, técnico o tecnólogo en hotelería y turismo, mesa y bar o administración de restaurantes. Experiencia: Debe ser especializado en la atención y servicio a comensales, que haya trabajado en restaurantes de alto nivel.
Función General: Responsabilizarse del servicio
operativo que se efectúe en el restaurante. Funciones Específicas: Distribuir, supervisar, controlar, capacitar y evaluar constantemente al personal a su cargo dentro de las distintas dependencias donde se realice el servicio. (Desayunos, almuerzos y cenas). Apoyar el servicio de ser necesario y asegurarse de que reciba la atención y la experiencia de calidad
y de excelencia. Programación de horarios de su equipo a cargo, cumplimiento de estándares de calidad en el servicio y presentación de informe mensual sobre resultados obtenidos del restaurante a cargo. Garantizar el cumplimiento de los protocolos de servicio
establecidos de acuerdo con el restaurante asignado y sean desarrollados por lo asesores gastronómicos.
Habilidades blandas: Debe ser proactivo, dinámico, flexible, comprometido,
con capacidad en resolución de problemas, le guste trabajar en equipo, cuente con comunicación asertiva, sea líder y tenga pasión por el servicio.
Condiciones laborales:
Ofrecemos contrato obra labor directo con la organización.
Horarios: Disponibilidad para trabajar de domingo a domingo, con un día compensatorio entre semana / Turnos rotativos de 8 horas.
Promedio salarial: $ 3.000.000 a $ 3.500.000 mas todas las prestaciones de ley, se requiere que vivan al norte de Bogotá o cuente con medio de transporte propio por el manejo de horarios nocturnos.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Análisis de costes, Aprendizaje, Atención al cliente, Comunicación y persuasión, Creatividad, Dirección de ventas, Gestión de equipos, Hablar en público, Liderazgo, Gestión de inventarios
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Creatividad Gestión de equipos Liderazgo Análisis de costes Dirección de ventas Gestión de inventarios Atención al cliente Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
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Acerca de SERATTA
El Grupo Seratta es una empresa de los sectores horeca y de entretenimiento. Nos apasiona la gastronomía experiencial. Nacimos en el 2016, fruto de un emprendimiento de Jairo Palacios Ospina, profesional en marketing y logística internacional, fundador, CEO y chef creativo de este Grupo, que a los 24 años le dio vida al restaurante Seratta Gourmand Market, la primera marca de este conglomerado.
Actualmente, en Grupo Seratta contamos con 47 marcas, 45 de ellas pertenecientes al sector...
El Grupo Seratta es una empresa de los sectores horeca y de entretenimiento. Nos apasiona la gastronomía experiencial. Nacimos en el 2016, fruto de un emprendimiento de Jairo Palacios Ospina, profesional en marketing y logística internacional, fundador, CEO y chef creativo de este Grupo, que a los 24 años le dio vida al restaurante Seratta Gourmand Market, la primera marca de este conglomerado.
Actualmente, en Grupo Seratta contamos con 47 marcas, 45 de ellas pertenecientes al sector gastronómico con 23 restaurantes y 22 puntos de retail que se dividen en tres categorías: ultra experience, fine dining y retail. Nuestro objetivo es entretener, hacer felices o despertar emociones positivas en los gourmands, amantes del buen comer, el buen beber y el buen vivir, a partir de la creación de espacios de lujo, productos de muy alta calidad.
Salarios
Hostess
Media salarial
/mes
17 salarios
Auxiliar
Media salarial
/mes
14 salarios
Asesores/as
Media salarial
/mes
14 salarios
Restaurante
Media salarial
/mes
11 salarios
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