Manipulador de alimentos - Produccion

Descripción de la oferta

MISION DEL CARGO: Garantizar la correcta manipulación, preparación y conservación de los alimentos cumpliendo con las normas de higiene, calidad e inocuidad establecidas por la empresa y la normatividad vigente.

* Realizar la desinfección, lavado y corte de frutas y verduras de acuerdo con lo establecido en los POES (Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento).
* Ejecutar el pesaje y empaque de la materia prima conforme a los requerimientos del proceso productivo.
* Almacenar de manera adecuada y oportuna los productos en proceso y terminados, garantizando el mantenimiento de la temperatura de conservación requerida.
*Apoyar las diferentes actividades del área de producción cuando sea requerido, de acuerdo con las necesidades de la operación.
*Rotular adecuadamente el producto en proceso y el producto terminado, cumpliendo con los lineamientos establecidos por la empresa.
* Preparar alimentos siguiendo las recetas estandarizadas y los procedimientos definidos por la organización.
* Brindar apoyo en el control, rotación y organización de inventarios de materias primas e insumos.

BENEFICIO DE ALIMENTACIÓN

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• Menos de 1 año de experiencia
• Conocimientos: Calidad, Corte, Empaque, Inocuidad, Servicio al cliente, Atención al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: handler, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

20 de marzo (actualizada)

Acerca de PIMIENTA CATERING Y EVENTOS S.A.S.