Mixólogo/a

Descripción de la oferta

Buscamos un Mixólogo/a con habilidades destacadas en innovación, capacitación, creatividad y liderazgo para unirse a nuestro equipo de trabajo.
Perfil Ideal:
1. Formación: Técnico, tecnólogo o profesional en Administración de Empresas, Hotelería y Turismo, o carreras afines.
2. Experiencia: Entre 5 a 8 años certificables en hotelería, gastrobares y/o discotecas, preferiblemente en roles como Jefe de Bartender, Jefe de Barras, Bartender Senior o cargos similares.
3. Condiciones:
- Horarios: Turnos rotativos. Funciones:
- Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas.
- Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona.
- Realizar inventarios del área de barra.
- Proponer ideas innovadoras para mejorar y rediseñar nuestra carta.
- Diseñar y brindar programas de capacitación para el personal
Organizar eventos promocionales. Conocimientos:
- Educación y capacitación
- Gestión de personal y liderazgo.
- Conocimientos avanzados en coctelería y supervisión de barras.
- Control de inventarios y cumplimiento de normatividad BPM.
- Excelente atención al cliente.
- Asertividad y habilidades interpersonales.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 5 años de experiencia
• Conocimientos: Liderazgo

Ayer

Acerca de CENTRO EMPRESARIAL DEL NORTE SAS

Somos una organización dedicada a proporcionar soluciones integrales para el desarrollo de empresas que conforman los distintos sectores de la economía nacional, especializadas en el manejo de Talento humano. Nos caracterizamos por la calidad y confianza en la prestación de nuestros servicios.

Salarios