Nutricionista - Servicios de alimentacion
NP Professional services SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Descripción de la oferta
Supervisar el proceso de producción, ensamble y distribución de las dietas de los pacientes de la unidad hospitalaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y de la política de manejo y conservación de insumos, brindar asesoría en temática nutricional al sector de producción del servicio de alimentos y bebidas.
Realizar los pedidos de alimentos para producción según el ciclo de menús.
Realizar la actualización de dietas para distribución.
Dirigir el ensamble de dietas.
Revisar según turno que la condición operativa esté adecuada (personal, materia prima, preparaciones).
Realizar la prueba organoléptica de producto terminado y diligenciamiento del formato.
Realizar la recolección de contramuestra y diligenciamiento del formato, con manejo de disposición de la muestra y posterior deshecho.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 1 año de experiencia
Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion
Hace 2 horas (actualizada)
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Acerca de NP Professional services SAS
Empresa dedicada a prestar los servicios profesionales del área contable, el área de gestión humana, el área de compras y el área de sistemas a diferentes entidades de un mismo grupo.
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
19 salarios
Supervisor/a
Media salarial
/mes
10 salarios
Auxiliar de servicios generales
Media salarial
/mes
5 salarios
Almacenista
Media salarial
/mes
5 salarios
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