Panadero con experiencia - Para Bogotá Norte

Descripción de la oferta

Importante cadena de panaderías, están en búsqueda de panadero o panificador con experiencia.

Funciones:
•Controlar los tiempos de entrada y salida de los productos en el horno.
•Realizar la producción según la orden de producción e identificar su labor en ella.
•Conocer y acatar las normas de higiene del área de pastelería
•Conocer y aplicar las normas de manipulación tanto de equipos como de materias primas
•Realizar la preparación de productos de hojaldres, queso (buñuelos, almojábanas, pan de bono, entre otros).
•Replicar los productos según muestras suministradas.
•Estar al pendiente de los tiempos de fermentación de las masas y pastelería fina.
•Manejo de registros (formatos) requeridos en el área, de manera clara y organizada.
•Saber leer y escribir ya que manejara formatos e información de fichas técnicas.
Se requiere experiencia previa en la industria de la panadería, con habilidades demostrables en la manipulación de masas y horneado.

Debes ser una persona meticulosa, con un fuerte sentido de la higiene y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de ritmo rápido.
Se valorará especialmente tu capacidad para innovar en recetas y técnicas de producción.

Horario: Domingo a Domingo con un día compensatorio, Jornada laboral de 8 horas diurnas
Salario: 1.716.960 + Prestaciones de Ley.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: baker, panadero

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de Apoyamos Procesos Temporales S.A.S

Apoyamos Procesos Temporales SAS es una organización con más de 10 años de experiencia, especializados en brindar soluciones a las necesidades de suministro de talento humano a través de un enfoque estratégico de selección, contratación y administración del personal, concentrados en satisfacer oportunamente las necesidades y expectativas de las empresas usuarias.

Salarios