Panadero/a para Rionegro
Importante empresa del sector - Rionegro, Antioquia
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Descripción de la oferta
Importante empresa del sector de alimentos, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de panadero/a. Formación académica: técnico/a en panadería, pastelería, repostería o áreas afines. Funciones específicas: - Preparar masas, mezclas y productos de panadería según recetas establecidas. - Realizar procesos de amasado, fermentación, horneo y decoración básica. - Garantizar la calidad, sabor y presentación de los productos. - Controlar tiempos y temperaturas de producción y horneo. - Mantener limpia y organizada el área de trabajo y los equipos. Conocimientos: - Elaboración de productos de panadería. - Manejo de masas y procesos de fermentación. - Técnicas de horneo y decoración básica. - Manipulación higiénica de alimentos. - Manejo de equipos y utensilios de panadería. - Control de tiempos y temperaturas. - Cumplimiento de BPM y normas sanitarias. - Control de calidad y estandarización de productos. Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte $249.095 + bonificaciones + alimentación + prestaciones de ley. Horarios: lunes a sábado de 5:00 a.m. a 12:30 m. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Rionegro, Intercambio Vial Aeropuerto José María Córdova.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: baker, panadero
Hace 3 horas (actualizada)
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