parrillero/a - Restaurante alta categoría

Descripción de la oferta

¿Te apasiona la cocina a la parrilla y buscas ser parte de un equipo gastronómico de excelencia? ¡Esta es tu oportunidad!

En nuestro prestigioso restaurante de alta categoría, reconocidos por nuestra propuesta culinaria innovadora y servicio de primer nivel, buscamos un Parrillero con experiencia, comprometido con la calidad, la técnica y la excelencia en cada preparación.

Mínimo 2 años de experiencia comprobable como parrillero, preferiblemente en restaurantes de alta categoría o cocina de autor.

Dominio en el manejo de diferentes tipos de cocción: brasa, carbón, parrilla a gas, plancha, entre otros.

Conocimiento en cortes de carne nacionales e importados.

Buen manejo del tiempo, mise en place y técnicas de cocción al punto.

Excelente presentación personal, trabajo en equipo y orientación al detalle.

Formación en gastronomía (deseable).


Aportar a la innovación en montajes y sugerencias de la carta.

Ofrecemos:
Un ambiente laboral profesional y retador.

Formación continua y oportunidad de crecimiento.

Horario de Domingo a Domingo Rotativo

Salario: $ 1.898.000 + subsidio de transporte

Alimentación incluida durante turnos.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: restaurador

Hace 10 horas (actualizada)

Acerca de Restaurantes Monserrate

Restaurantes Monserrate es un destino culinario único, ubicado en uno de los sitios más emblemáticos de Bogotá, el Santuario de Monserrate y también en la ciudad. Nos especializamos en ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables, con una propuesta de ruta gastronómica diversa y única. Buscamos personas apasionadas por el servicio al cliente, comprometidas con la excelencia y con ganas de formar parte de un equipo dinámico y profesional. Si te interesa desarrollarte en un entorno donde se val...

Restaurantes Monserrate es un destino culinario único, ubicado en uno de los sitios más emblemáticos de Bogotá, el Santuario de Monserrate y también en la ciudad. Nos especializamos en ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables, con una propuesta de ruta gastronómica diversa y única. Buscamos personas apasionadas por el servicio al cliente, comprometidas con la excelencia y con ganas de formar parte de un equipo dinámico y profesional. Si te interesa desarrollarte en un entorno donde se valora el trabajo en equipo, la creatividad y el crecimiento personal, ¡Restaurantes Monserrate es el lugar para ti!

Salarios