Pastelero - Panadero

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector hotelero, ubicada en Ruitoque Condominio – Piedecuesta, Santander, se encuentra en la búsqueda de un Panadero y Pastelero, con mínimo 1 año de experiencia, quien será responsable de la producción de productos de panadería y repostería, garantizando altos estándares de calidad, presentación y sabor.

Buscamos una persona creativa, organizada y apasionada por la gastronomía, con habilidades tanto en panificación como en pastelería, que aporte innovación y calidad a la operación.

Requisitos

Nivel educativo:
Técnico, tecnólogo o profesional en Panadería, Pastelería, Gastronomía o áreas afines.

Experiencia:
Mínimo 1 año de experiencia en panadería y/o pastelería, preferiblemente en hoteles, restaurantes o panaderías reconocidas.

Conocimientos

Elaboración de productos de panadería (masas, fermentación, horneo).

Preparación de productos de pastelería y repostería.

Técnicas de decoración y presentación.

Manejo de recetas estándar y control de insumos.

Buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Habilidades

Creatividad e innovación

Atención al detalle

Organización y planeación

Trabajo en equipo

Responsabilidad

Funciones principales

Elaborar y producir productos de panadería y pastelería.

Realizar la preparación, decoración y presentación de productos.

Garantizar la calidad, frescura y estandarización de las preparaciones.

Controlar el uso adecuado de insumos y materias primas.

Apoyar en la creación de nuevas recetas y productos.

Mantener el orden, limpieza y correcto uso de equipos.

Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.

Condiciones del cargo

Salario: $2.000.000
Jornada: Tiempo completo - Turnos Rotativos
Lugar de trabajo: Ruitoque Condominio – Piedecuesta, Santander

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: pastry, repostero, pastelero, baker, panadero

Ayer (actualizada)

Acerca de PUNTA DIAMANTE PREMIUM HOTEL

Punta Diamante Premium Hotel, es una organización innovadora creada con el fin de superar las expectativas de los clientes, destacada por sus excelentes servicios y atenciones. Así mismo, reconocida por su personal competente que cumplen con las habilidades, conocimientos y actitudes que requiere el sector Hotelero.

Salarios