Porcionador/Carnicero
PORTHOS STEAKHOUSE & PUB - Barranquilla, Atlántico
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
Estamos buscando un porcionador/carnicero para unirse a nuestro equipo en PORTHOS STEAKHOUSE & PUB. Funciones Realizar el corte, porcionamiento y desposte de carne de res, cerdo y pollo, desde el recibo de animales o canales hasta la entrega de piezas listas para la producción o empaque, apoyando todas las labores del área de producción según se requiera y garantizando altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Recibir canales, medias canales o piezas completas de animales (res, cerdo, pollo) directamente desde faena o planta de beneficio. Inspeccionar la calidad, sanidad y temperatura de la carne recibida, reportando anomalías. Realizar el desposte inicial y distribución a las líneas de porcionamiento según requerimientos de producción. Porcionar cortes de acuerdo a las especificaciones de producción y estándares internos. Colaborar en otras actividades del área de producción cuando sea necesario (p. ej., preparación de mezclas, control de calidad, alistamiento de lotes). Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo normas de inocuidad alimentaria. Requisitos Experiencia previa en el corte y porcionado de carnes. Conocimiento de técnicas de conservación y almacenamiento de alimentos. Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y colaborativo. Habilidades de comunicación efectiva y atención al detalle. La oportunidad de desarrollar tus habilidades en un ambiente gastronómico dinámico es única. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de PORTHOS STEAKHOUSE & PUB.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Calidad
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Calidad Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
Si las tienes, añádelas a tu perfil para encajar mejor en esta vacante.
Mostar competenciasHace 3 días (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de PORTHOS STEAKHOUSE & PUB
Antigüedad: La empresa inició operaciones en el año 2013 en la ciudad de Barranquilla, con el propósito de brindar a sus clientes una experiencia gastronómica extraordinaria, fusionando el concepto de restaurante con el de un Pub. Actividad económica: La compañía se encuentra ubicada en el sector de alimentos y bebidas, específicamente catalogada como expendio de comida a la mesa. Rango de operación: Actualmente la empresa cuenta con tres restaurantes en la ciudad de Barranquilla, uno en Santa M...
Antigüedad: La empresa inició operaciones en el año 2013 en la ciudad de Barranquilla, con el propósito de brindar a sus clientes una experiencia gastronómica extraordinaria, fusionando el concepto de restaurante con el de un Pub. Actividad económica: La compañía se encuentra ubicada en el sector de alimentos y bebidas, específicamente catalogada como expendio de comida a la mesa. Rango de operación: Actualmente la empresa cuenta con tres restaurantes en la ciudad de Barranquilla, uno en Santa Marta y uno en Cartagena. Además, dispone de una planta propia de producción donde se fabrican y procesan todos los alimentos antes de ser enviados a las cocinas de cada restaurante para su preparación y montaje de platos, y cuenta igualmente con un área administrativa.
Ofertas similares
-
Auxiliar Especializado Carnes
4.6 Grupo Éxito - Barranquilla, Atlántico
-
$ 1.900.000,00 (Mensual)
-
Contrato a término indefinido
-
Tiempo Completo
Hace 5 horas
-
-
Sierrista
Carnecol Carnes de Colombia - Centro - Barranquilla, Atlántico
-
$ 2.300.000,00 (Mensual)
-
Contrato a término fijo
-
Tiempo Completo
Más de 30 días
-
-
Despostador
CARNES ARAGÓN - Puerto Colombia, Atlántico
-
$ 1.750.905,00 (Mensual)
-
Contrato a término fijo
-
Tiempo Completo
Hace 6 días
-
-
Operario de Carniceria
4.4 SU SERVICIO TEMPORAL S.A - Barranquilla, Atlántico
-
$ 1.751.000,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Ayer
-
-
Auxiliar de cuarto frio
Comercializadora Fresmar S.A.S - Barranquilla, Atlántico
-
$ 2.021.000,00 (Mensual)
-
Contrato a término fijo
-
Tiempo Completo
Hace 2 días
-
-
Estibador y surtidor de mercancia
4.7 PriceSmart Colombia S.A.S - Barranquilla, Atlántico
-
$ 1.860.000,00 (Mensual)
-
Contrato a término indefinido
-
Tiempo Completo
Ayer
-
-
Auxiliar de cocina eventual
4.4 LOGISTICA LABORAL S.A.S. - Barranquilla, Atlántico
-
$ 1.750.905,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 5 días
-
-
Auxiliar De Cocina y Pizzas Stewart
Di Silvio Trattoria - Barranquilla, Atlántico
-
$ 2.000.000,00 (Mensual)
-
Contrato a término indefinido
-
Tiempo Completo
Hace 3 días
-
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Ver detalles legales
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento
Destinatario
Podrán acceder a tus datos los prestadores de servicios de DGNET Ltd, incluyendo otras empresas de su grupo. Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Porcionador/Carnicero
Barranquilla, Atlántico