primer cocinero con experiencia - para hotel casa san carlos

Descripción de la oferta

Oferta de Empleo: Primer Cocinero

ASIGNAR S.A.S e importante hotel está buscando un Primer Cocinero talentoso y experimentado para unirse a nuestro equipo en crecimiento.

- Tener personal a cargo§ Preparar alimentos tanto para el restaurante como para los eventos de acuerdo a órdenes de servicio y a los menús autorizados.

§ Ordenar la disposición de ingredientes necesarios, tanto para platos individuales, bufetes y alimentos de eventos con previa orden de servicio.

§ Verificar la existencia de insumos necesarios en cocina

§ Supervisar permanentemente el estado de sabor, olor, presentación y cantidad, tanto en la preparación como en la presentación de los platos

§ Supervisar y verificar los montajes de bufetes, controlando la calidad, el procesamiento y la presentación de los mismos

§ Generar requisición para asegurar la existencia de inventarios que deben estar disponibles en cavas, almacén y áreas de cocina, en coordinación con el jefe de alimentos y bebidas.

§ Hacer revisiones periódicas de recetas, y proponer los cambios necesarios, en coordinación con la jefe de alimentos y bebidas.

§ Velar por el buen uso y custodia de los equipos, herramientas y activos que se encuentran dispuestos para el desempeño de sus funciones

Experiencia: 2 años en cargos relacionados
Horario: Domingo a domingo con un día de descanso a la semana
Turnos rotativosSi vives en parque industrial o via marsella postulate

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 45 años

Palabras clave: chef, cocinero, remoto, remote, teletrabajo, home

Hace 6 horas

Acerca de ASIGNAR S.A.S

ASIGNAR es una empresa de Servicio Temporal, contamos con una experiencia aproximada de 20 años en el medio. Trabajamos con un equipo de profesionales orientado hacia las necesidades de nuestros clientes y comprometidos, con un alto nivel de rendimiento y actitud de servicio para garantizar la satisfacción de los usuarios y contribuir al desarrollo del país. Garantizamos a nuestro personal estructura de seguridad social y prestaciones sociales.

Salarios