Primer cocinero - Hotel Estelar El Cable

Hoteles Estelar - Manizales, Caldas

Descripción de la oferta

$ 1.841.000,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Tiempo Completo

Elaboración de todos los procesos básicos de producción de los alimentos que serán servidos en las diferentes áreas de consumo del hotel.
Apoyar a el chef en todo lo relacionado con preparación de alimentos y organización de la cocina
Conocimientos específicos en manejo de BPM, costos operacionales, programación de personal, inventarios de alimentos, pedidos de almacén y preparaciones en las diferentes cartas y programación de menú, términos de cocción, cortes, base y preparación de salsas.

Debe ser proactivo y trabajar en equipo

Requerimientos

Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 3 días (actualizada)

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Acerca de Hoteles Estelar

Importante cadena hotelera Colombiana dedicada al sector de hotelero y prestación de servicios de Alojamiento, banquetes, alimentos y bebidas.

Evaluación general

4,6

3.224 Evaluaciones

5

69%
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25%
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6%
2

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1

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4,26

Ambiente de trabajo
4,15

Salario y prestaciones
3,93

Oportunidades de carrera
4,13

Director general

96% profesionales recomiendan trabajar aquí

Cajera mesera

Actual empleado Magdalena Octubre, 2024

Es exelente

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Axiliar de habitaciones

Actual empleado Bogotá, D.C. Octubre, 2024

Excelente empresa

Lo mejor El buen pago excelente trato y. Las oportunidades de acenso

A mejorar Trabajar más en equipo

Recomienda trabajar aquí

Lider de meseros / Encargado de banquetes.

Actual empleado Antioquia Octubre, 2024

Es un buen lugar de trabajo, solo busco algo mejor donde pueda crecer como persona y dar lo mejor de mi, también aspiro a un sueldo mejor mi empresa actual cumple con todo pero no me siento bien con la retribución económica

Recomienda trabajar aquí

Mostrar las 3.224 evaluaciones

Salarios

Auxiliar de cocina

Media salarial

$ 1.114.519 /mes

53 salarios

Media salarial

$ 821.000

$ 1.623.500

Mesero/a

Media salarial