Primero de Pastelería

Descripción de la oferta

En el Hotel Sheraton Bogotá buscamos personas comprometidas, detallistas y apasionadas por brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes.

Perfil del cargo:
Líder creativo y apasionado por la pastelería, con talento para diseñar postres espectaculares, dominar técnicas modernas y dirigir equipos con excelencia. Si transformar ingredientes en obras maestras es lo tuyo, ¡este es tu lugar!

Funciones:
- Diseñar montajes espectaculares para postres en bodas, banquetes, cenas temáticas y eventos corporativos.
- Crear delicias como tortas, panes especiales, galletería, chocolates y repostería fina de la más alta calidad.
- Asegurar que cada postre sea visualmente impecable, consistente y acorde a los estándares del hotel.
- Innovar con nuevas recetas, texturas y técnicas de la pastelería moderna.
- Liderar, formar y motivar al equipo de pastelería, delegando tareas y supervisando cada detalle de la producción.
- Planificar la producción diaria y semanal según la demanda de buffets, room service y restaurantes.
- Gestionar requisiciones de materia prima y asegurar el correcto uso, mantenimiento y limpieza del área y equipos.

Requisitos:
- Tecnólogo en Alimentos y BPM
- Contar con al menos 1 año de experiencia desempeñando le cargo.
- Tener orientación al servicio, responsabilidad y habilidades para el trabajo en equipo.

Beneficios:
- Descuentos en alojamiento, alimentos y bebidas.
- Convenios con marcas aliadas.
- Oportunidades de crecimiento a través de un plan de carrera.
- Un entorno laboral que promueve el respeto, la inclusión y el desarrollo personal.

¡Haz parte de una marca reconocida a nivel mundial y lleva tu talento al siguiente nivel con nosotros!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Conocimientos: Creatividad, Trabajo en equipo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Hotel Sheraton Bogota

Hotel Sheraton Bogotá
Con más de 20 años de trayectoria en la industria hotelera, el Hotel Sheraton Bogotá se ha consolidado como un referente de hospitalidad, calidad y servicio en la capital colombiana. Operado por GHL Hoteles, una de las cadenas más importantes y reconocidas de Latinoamérica, nuestro hotel combina la excelencia internacional de la marca Marriott con la calidez y el profesionalismo del talento local.
Nos destacamos por trabajar con gente feliz, convencidos de que un ...

Hotel Sheraton Bogotá
Con más de 20 años de trayectoria en la industria hotelera, el Hotel Sheraton Bogotá se ha consolidado como un referente de hospitalidad, calidad y servicio en la capital colombiana. Operado por GHL Hoteles, una de las cadenas más importantes y reconocidas de Latinoamérica, nuestro hotel combina la excelencia internacional de la marca Marriott con la calidez y el profesionalismo del talento local.
Nos destacamos por trabajar con gente feliz, convencidos de que un equipo motivado y comprometido es la clave para brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes. Promovemos una cultura organizacional enfocada en el desarrollo integral de nuestros colaboradores, donde cada persona tiene la oportunidad de crecer, aprender y perfeccionar sus habilidades en un entorno colaborativo, respetuoso y dinámico.
Ubicados estratégicamente cerca del Aeropuerto El Dorado, ofrecemos espacios modernos, habitaciones confortables, salas de eventos multifuncionales y una oferta gastronómica de alto nivel, diseñada para satisfacer tanto a viajeros de negocios como de turismo.
En el Hotel Sheraton Bogotá, cada detalle cuenta. Estamos comprometidos con la innovación, la sostenibilidad y el servicio excepcional que define a nuestra marca a nivel mundial.