Sommelier / Experto en Vinos / Alta Cocina - Cocina Nikkei
ELEMENTO 4K - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Descripción de la oferta
TrabajaConElemento4K | ¡Haz parte de una experiencia gastronómica única! En Elemento 4K buscamos nuestro próximo Sommelier para restaurante de cocina Nikkei, una persona apasionada por el mundo del vino, el servicio y las experiencias memorables alrededor de la mesa. Tus retos: Asesorar a los comensales en la selección de vinos, sakes y bebidas, generando maridajes acordes a la propuesta gastronómica del restaurante. Garantizar una experiencia cercana, sofisticada y personalizada durante el servicio. Realizar recomendaciones estratégicas según preferencias, platos y ocasiones especiales. Liderar el correcto almacenamiento, rotación y conservación de vinos y bebidas. Participar en la construcción y actualización de la carta de vinos y licores. Capacitar al equipo de servicio en conocimiento de productos, maridajes y protocolo. Mantener control de inventarios, costos y pedidos relacionados con cava y bebidas. Generar experiencias memorables para nuestros comensales VIP y clientes frecuentes. Trabajar de la mano con el equipo operativo y administrativo para potencializar la experiencia de marca. Perfil: Experiencia mínima de 2 años como Sommelier en restaurantes de alta cocina, fine dining o conceptos gastronómicos premium. Conocimiento en vinos, sakes, destilados y maridaje Nikkei/Japonés-Peruano. Excelente presentación personal y habilidades de comunicación. Pasión por el servicio, hospitalidad y experiencias gastronómicas. Estudios relacionados en sommellerie, gastronomía, hotelería o afines (deseable). Condiciones: Horarios: Domingo a domingo con día compensatorio entre semana. Turnos apertura y cierre. Salario: A convenir + propinas + prestaciones de ley. Tipo de contrato: Indefinido. Modalidad: Presencial. ¡Anímate a ser parte de esta experiencia y crecer junto a nosotros! ¡Postúlate!
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- años de experiencia
Palabras clave: profesional, professional, expert, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 8 horas (actualizada)
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Acerca de ELEMENTO 4K
Somos un grupo empresarial con una destacada trayectoria de más de 10 años en el sector gastronómico, representando marcas reconocidas como Osaka Cocina Nikkei, La Lucha Sanguchería Criolla, Ko Asian Kitchen y DonDoh Parrilla Japonesa. En nuestra empresa, valoramos y promovemos la diversidad y la inclusión, considerándolas pilares fundamentales de nuestra labor.
Beneficios de ELEMENTO 4K
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Financieros y Jubilación
Planes de acciones
Bonificaciones
Familia y paternidad
Trabajar desde casa
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Jornada reducida o flexible
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por calamidad
Incapacidad por enfermedad retribuida
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Membresía de gimnasio
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Evaluación general
4.4
30 Evaluaciones
-
5
79%
-
4
7%
-
3
0%
-
2
7%
-
1
7%
-
4,08
Ambiente de trabajo
-
4,19
Salario y prestaciones
-
3,88
Oportunidades de carrera
-
4,08
Director general
Coordinador de formación y desarrollo
Actual empleado Bogotá, D.C. Abril, 2025
Es una organización que potencia el talento de sus colaboradores y siempre busca la excelencia en su servicio y operación lo cual genera un diferencial muy positivo en la gente.
Lo mejor Su trabajo en la mejora continua como grupo empresarial focalizado en sus equipos humanos
A mejorar Tener beneficios acorde a las necesidades de los colaboradores
Recomienda trabajar aquí
Analista de recursos humanos
Actual empleado Bogotá, D.C. Marzo, 2025
Recomiendo trabajar en esta empresa, excelentes prestaciones
Recomienda trabajar aquí
Asistente administrativo
Actual empleado Bogotá, D.C. Marzo, 2025
Inicie a trabajar en la empresa por medio de una temporal y luego de 6 meses pase a estar directamente con ellos y llevo 4 años los cuales han sido muy gratificante ya que en este tiempo he tenido dos ascensos, lo que me hace recomendar y dar buena fe de la empresa.
Lo mejor Sus oportunidades de crecimiento y la puntualidad con sus pagos
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
39 salarios
Cajero/a
Media salarial
/mes
21 salarios
Mesero/a
Media salarial
/mes
14 salarios
Auxiliar de mantenimiento
Media salarial
/mes
8 salarios
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