Sous Chef - Profesional
PERSOM S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Sous Chef profesional para apoyar al Chef Ejecutivo en la cocina. El candidato ideal será responsable de mantener altos estándares de calidad, dirigir al personal y gestionar la preparación de los menús.
Salario: $3.000.000
Horario: Disponibilidad completa contando con un día de descanso.
Responsabilidades:
Ayudar en el diseño y preparación de menús.
Elaborar platos de alta calidad.
Supervisar el funcionamiento eficiente de la cocina.
Sustituir al Chef Ejecutivo cuando sea necesario.
Dirigir y formar al equipo de cocina.
Mantener inventarios y cumplir con normativas sanitarias.
Requisitos:
Más de 3 años de experiencia como Sous Chef.
Conocimiento en técnicas de cocina y gestión de personal.
Habilidad para resolver problemas bajo presión.
Conocimiento de herramientas informáticas y software de gestión de restaurantes.
Valoramos formación en Artes Culinarias.
Profesional en carreras culinarias.
¡Postúlate y lleva tu carrera culinaria al siguiente nivel!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: cocinero, experto, profesional, professional, expert
Hace 4 días
Acerca de PERSOM S.A.S
Somos un grupo empresarial colombiano especializado en servicios integrales de Gestión de Talento Humano. Contamos con mas de 30 años de experiencia al servicio de compañías nacionales y multinacionales las cuales disfrutan de un apoyo completo por parte de nuestros colaboradores.
Nos caracterizamos por ser una compañía cumplida y puntual suministrando servicios de alta calidad con seriedad en nuestros procesos y una decidida actitud de servicio, apoyo y acompañamiento al cliente.
Somos un grupo empresarial colombiano especializado en servicios integrales de Gestión de Talento Humano. Contamos con mas de 30 años de experiencia al servicio de compañías nacionales y multinacionales las cuales disfrutan de un apoyo completo por parte de nuestros colaboradores.
Nos caracterizamos por ser una compañía cumplida y puntual suministrando servicios de alta calidad con seriedad en nuestros procesos y una decidida actitud de servicio, apoyo y acompañamiento al cliente.
Beneficios de PERSOM S.A.S
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Planes de acciones
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por calamidad
Incapacidad por enfermedad retribuida
Soporte profesional
Planes de formación
Evaluación general
4,4
456 Evaluaciones
-
4,09
Ambiente de trabajo
-
3,90
Salario y prestaciones
-
3,39
Oportunidades de carrera
-
3,81
Director general
Despachador
Actual empleado Bogotá, D.C. Marzo, 2025
Muy buena
Recomienda trabajar aquí
Persom sas
Actual empleado Bogotá, D.C. Marzo, 2025
Desde mi punto de vista, es buena, mantiene su palabra y las opiniones que se tienen son positivas.
Lo mejor El personal
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Despachadora
Actual empleado Bogotá, D.C. Enero, 2025
Es muy buena.
Lo mejor La seguridad de sus empleados
A mejorar Dar más oportunidades a los trabajadores destacados
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 906.022 /mes
232 salarios
Asesor comercial
Media salarial
$ 1.143.190 /mes
156 salarios
Auxiliares de cocina
Media salarial
$ 1.005.748 /mes
128 salarios
Auxiliar en cocina
Media salarial
$ 869.695 /mes
102 salarios
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