steward - experiencia certificada

Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.

Descripción de la oferta

$ 1.423.000,00 (Mensual) Contrato de Obra o labor Tiempo Completo

¡Únete a nosotros!

Somos uno de los restaurantes más innovadores del país, nos apasiona la creación de experiencias gastronómicas excepcionales que deleitan los sentidos y despiertan emociones. Buscamos talento culinario apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo y seguir elevando los estándares de la alta cocina en Bogotá.

Buscamos para hacer parte de nuestro equipo un steward

En nuestro restaurante harás parte de un equipo multidisciplinario y colaborativo, donde la innovación y la excelencia son nuestros pilares.

Tu responsabilidad principal será prestar servicios de higiene y limpieza en la cocina y el restaurante, manteniendo continuamente limpia la vajilla y utensilios de cocina. Garantizar la desinfección de la cocina para lograr los objetivos y metas trazadas por la organización. Tener conocimiento y dominio de todos los insumos químicos en su proceso de lavado y desinfección del área de al cocina, además de asegurarse de mantener el perfecto en todas las instalaciones del restaurante

Requisitos:

Bachiller culminado con experiencia certificada de tres (3) años en cocina en el cargo de steward de alta cocina

Curso de manipulación de alimentos.
Conocimiento de uso de herramientas de aseo y desinfección
Conocimiento de lavado de recipientes y ollas
Conocimiento de gastronomía
Conocimientos en separación de residuos

Para realizar las siguientes funciones

- Implementar programas de limpieza y desinfección
-Realizar la debida desinfección de utensilios, vajilla y menaje.
-Garantizar las condiciones sanitarias óptimas para los comensales.
- Limpiar e higienizar los electrodomésticos y herramientas de cocina.
-. Ayudar a mantener la cocina en un estado impecable.
- Identificar los tipos de suciedad y limpiarlas con el mejor método para erradicarlas.
-Utilizar las herramientas adecuadas para la limpieza e higienización
- Elaborar el almuerzo de personal del restaurante.

Ofrecemos:

-Salario: $1.423.500

-Pagos puntuales

- Excelente ambiente laboral

-Estabilidad Laboral

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