steward - Incluye alimentación.

CLUB DE BANQUEROS Y EMPRESARIOS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.

Descripción de la oferta

$ 1.530.854,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Tiempo Completo

Elaborar y servir la comida de personal (Desayuno – almuerzo y comida)
.-Preparar mise place de cebolla, limón y ajos.
.- Ayudar garnituras y las diferentes áreas según la necesidad.
.- Limpiar cocina caliente (Pisos, equipos, nevera, cocina caliente, horno microondas), al terminar el servicio cuando le corresponda la preparación de alimentación de personal.
.- Mantener los sumideros constantemente limpios.
 Conocer y operar la máquina para lavar la vajilla y demás menaje.
 Aplicar y distribuir productos para la limpieza de acuerdo a las dosificaciones recomendada por BPM
 Acomodar menaje de cocina.
 Lavar ollas, cacerolas y marmitas.
 Mantener suficiente menaje para servicio (cucharas, sartenes, ollas etc).
 Retira la basura del área de cocina. (SC)
 Limpiar y evacuar constantemente las basuras de las diferentes áreas de la cocina.
 Lavar y desinfectar la trampa de grasas. (SC)
 Acomodar canastillas, ollas, cacerolas, entre otros, en su respectivo lugar.
 Lavar filtros y cortinas de cuartos fríos y maquina lavaplatos.
 Mantener limpia y organizada el área, antes, durante y después del servicio.
 Realizar el aseo general los viernes.
 Aplicar y ejecutar procesos de B.P.M o concepto sanitario en su área.
 Hacer cierre en la noche, cuando sea requerido por programación.
 Las demás funciones inherentes a la naturaleza del cargo que le sean asignadas por su Jefe Inmediato

Requerimientos

Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
Menos de 1 año de experiencia

Hace 6 días

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Acerca de CLUB DE BANQUEROS Y EMPRESARIOS

Club social con dos sedes estratégicamente ubicadas en el centro y norte de Bogotá, es el lugar ideal para sus eventos empresariales y sociales, así como para todo tipo de reuniones de trabajo.

Evaluación general

4,6

101 Evaluaciones

5

67%
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1

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4,22

Ambiente de trabajo
4,02

Salario y prestaciones
3,63

Oportunidades de carrera
4,00

Director general

93% profesionales recomiendan trabajar aquí

Mesera

Actual empleado Bogotá, D.C. Noviembre, 2020

Es una empresa que se preocupa mucho por el empleado, que tiene un salario muy bueno y para trabajar en el sector de gastronomía, los descansos y las vacaciones son indiscutible. Excelente en todos los sentidos, la convivencia y el ambiente laboral son muy agradables. Yo recomiendo trabajar en el club de banqueros y empresarios.

Lo mejor El ambiente laboral, salario y descansos

A mejorar De pronto el salario.

Recomienda trabajar aquí

primer cocinero

Actual empleado Bogotá, D.C. Octubre, 2020

excelente empresa, comprometida por el bienestar del empleado.

Lo mejor prestaciones, la Gestión humana,

A mejorar turnos mas cortos

Recomienda trabajar aquí

Mesero

Actual empleado Bogotá, D.C. Octubre, 2019

La mejor empresa de trabajo su servicio es excelente y sigo trabajando.