Steward - Restaurante
MILE HIGH HOSPITALITY GROUP SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Descripción de la oferta
Somos un grupo de restaurantes establecidos con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo. Creemos en la meritocracia, el respeto y el profesionalismo como parte de nuestro ADN corporativo.
Estamos en busqueda de Steward para reconocido restaurante de la zona de Chapinero o Saltritre Plaza.
Requisitos:
Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia como en el cargo
Formación: Bachiller Academico
Funciones:
- Realizar el aseo general del área de cocina, salón de ventas y zonas comunes del establecimiento del restaurante, cumplimiento con los procedimientos y estándares de BPM.
- Preparación de Almuerzo diario para el equipo de trabajo
- Garantizar la adecuada organización y condiciones de limpieza de la cocina para cumplir con las requisiciones de materia prima y producción de esta misma.
- Manipular y preparar según instructivo, todos los productos de limpieza y desinfección de su área correspondiente.
- Garantizar e informar el abastecimiento de materia prima e insumos para antes, durante y después del servicio.
- Rectificar la limpieza y desinfección de la cocina antes, durante y después de la jornada de laborar cumpliendo con el programa de sanidad y normas de salubridad.
- Realizar cualquier tarea que el restaurante requiera, que no interrumpa las actividades propias de su labor.
- Realizar la organización de bodega de acuerdo con la recepción de materia prima e insumos que lleguen al establecimiento por parte de los proveedores, se deben almacenar de una manera adecuada cumpliendo con los estándares de calidad.
- Manejar de manera adecuada los residuos sólidos.
- Realizar todos los días limpieza de la trampa de grasa.
- Lavar el baño mínimo dos veces al día o más si el restaurante lo requiere. - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
- Dar respuesta oportuna a las solicitudes del jefe inmediato y demás superiores.
Condiciones Laborales:
Salario $1.300.000 + Auxilio de Transporte $162.000 + prestaciones sociales + propinas entre ($600.000 a $800.000)
Contrato: Indefinido
Horarios: Domingo a domingo con 1 día de descanso entre semana. Apertura o cierre (cierres hasta las 12:00 pm o 1:00am por evento)
Lugar de trabajo: Chapinero o CC. Salitre Plaza - Bogotá
Preferiblemente contar con transporte propio.
Si te interesa favor enviar hoja de vida actualizada al correo seleccion(arroba)mhservicios.co
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Organización, Manipulación de alimentos
Palabras clave: restaurador
Hace 6 días
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Acerca de MILE HIGH HOSPITALITY GROUP SAS
Grupo empresarial gastronómico, ubicado en la ciudad de Bogotá D,C. en el sector de chapinero y Usaquén, con mas de 5 años de experiencia.
Actualmente estamos búsqueda del mejor talento humano.
Salarios
Mesero/a
Media salarial
$ 1.635.000 /mes
6 salarios
$ 1.160.000
$ 2.500.000
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 1.451.666 /mes
6 salarios
$ 1.160.000
$ 1.800.000
Auxiliar contable
Media salarial
$ 1.804.400 /mes
5 salarios
$ 1.700.000
$ 1.862.000
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