steward/ess - Sector Restaurante
OPEL - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Somos una empresa líder en producción de eventos con mas de 30 años de experiencia y dentro de nuestros servicios contamos con nuestro propio restaurante y estamos en búsqueda de un (a) Steward para ejercer las siguientes funciones:
Objetivo del Cargo: Mantener la operación de cocina y salón en condiciones óptimas de limpieza, orden y abastecimiento de loza, cristalería y utensilios, garantizando el cumplimiento de normas sanitarias y apoyando la continuidad del servicio sin interrupciones.
Funciones:
1. Garantizar el lavado, desinfección y almacenamiento de toda la loza, cristalería, cubertería y utensilios de cocina cumpliendo tiempos de servicio y protocolos BPM y HACCP. Mantener cero hallazgos críticos en auditorías sanitarias.
2. Asegurar que las áreas de servicio y cocina cuenten con menaje limpio y suficiente durante todos los turnos. Anticipar picos de demanda y rotar el lavado para evitar faltantes en línea.
3. Ejecutar rutinas diarias de aseo profundo en cocina, cuarto de lavado, zonas de preparación y cuartos de basura. Cumplir cronogramas de limpieza de pisos, paredes, campanas, hornos, refrigeradores y trampas de grasa según plan sanitario.
4. Clasificar y disponer residuos orgánicos, reciclables y ordinarios conforme a la norma y horarios establecidos. Mantener el cuarto de basuras limpio, sin olores y libre de plagas.
5. Solicitar y controlar el uso racional de químicos de aseo, detergentes, desengrasantes y elementos de limpieza. Reportar faltantes o daños de loza, cristalería y equipos de lavado para reposición oportuna.
6. Apoyo Logístico
Colaborar en el descargue de mercancía, organización de bodega seca y cuartos fríos cuando se requiera, manteniendo rotación PEPS y normas de almacenamiento.
Contratación directa con la compañía con turnos rotativos y un día de descanso en semana. Se hace prueba de campo para definir contratación y se cancela el día de trabajo.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Aseo general, Cocina
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Adherencia o cumplimiento de normas Aseo general CocinaPalabras clave: azafata, stewardess, cabinero, restaurador
Hace 6 días (actualizada)
Acerca de OPEL
Somos una empresa dedicada a la producción, elaboración y diseño de eventos. Tenemos mas de 25 años de experiencia en el medio y somos conocidos por nuestra calidad cumplimiento y excelencia de cada uno de los eventos que realizamos.
Beneficios de OPEL
Financieros y Jubilación
Bonificaciones
Familia y paternidad
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por calamidad
Incapacidad por enfermedad retribuida
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de formación
Ofertas similares
-
Steward de Hoteles
A.R. CONSTRUCCIONES S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
$ 1.750.000,00 (Mensual)
-
Contrato a término fijo
-
Tiempo Completo
Hace 6 días
-
-
steward/ess / Lava platos / zona norte ingreso inmediato
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
Contrato de aprendizaje
-
Tiempo Completo
Ayer
-
-
steward/ess
Apoyo y Servicios Temporales S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 5 días
-
-
Steward / Ko Asian Kitchen
4.4 ELEMENTO 4K - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
Contrato a término indefinido
-
Tiempo Completo
Hace 21 horas
-
-
Steward
FIOREZONAG S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
$ 1.750.000,00 (Mensual) + Comisiones
-
Contrato a término indefinido
-
Tiempo Completo
Hace 5 días
-
-
Stewards
4.5 PTA SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
$ 1.750.905,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Ayer
-
-
steward
Hoteles Regency. - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
Contrato a término fijo
-
Tiempo Completo
8 de mayo
-
-
steward
HOTELES DANN - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
-
$ 1.793.600,00 (Mensual)
-
Contrato a término fijo
-
Tiempo Completo
Hace 5 días
-
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
