Sub Chef

Descripción de la oferta

Estamos en busca de un Sub Chef talentoso para unirse a nuestro equipo
En esta posición, serás responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación, preparación y presentación de platos de alta calidad.
Tu habilidad para la creatividad culinaria y la gestión eficiente de los recursos en la cocina serán fundamentales para el éxito del restaurante.
Requisitos clave:
Experiencia previa como Sub Chef o en un rol similar en un entorno de restaurante de alta calidad.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y habilidades de preparación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas en un ambiente dinámico.
Excelentes habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Licenciatura en Gastronomía o equivalente experiencia.
Certificaciones en seguridad alimentaria son un plus.

Tus responsabilidades incluirán:
Asistir en la planificación de menús y la preparación de recetas.
Supervisar y entrenar al personal de cocina.
Mantener altos estándares de higiene y calidad en la preparación de alimentos.
Colaborar en la compra de ingredientes frescos y sostenibles.
Optimizar procesos de cocina para mejorar la eficiencia y reducir costos.

Si tienes un enfoque meticuloso hacia la excelencia culinaria y una pasión por la innovación en la cocina, te invitamos a unirte a nuestro equipo.
Ofrecemos un ambiente de trabajo desafiante y enriquecedor, con oportunidades para crecer profesionalmente.

Aplica ahora y forma parte de una experiencia culinaria única en nuestra compañia

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• años de experiencia

Palabras clave: cocinero

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de HOTELES DECAMERON COLOMBIA S. A. S.

Importante empresa multinacional del sector turístico y hotelero, con más de 30 años de experiencia y presencia en nueve países de Centroamérica con 42 hoteles. Nos apasiona la calidad, el buen servicio y entendemos la importancia de prestar atención a cada detalle, por eso dedicamos todo nuestro esfuerzo para ofrecerte la mejor alternativa hotelera y turística del mercado, diseñando la experiencia “Todo Incluido” que te llevará a disfrutar sin preocupaciones y dedicado exclusivamente al descans...

Importante empresa multinacional del sector turístico y hotelero, con más de 30 años de experiencia y presencia en nueve países de Centroamérica con 42 hoteles. Nos apasiona la calidad, el buen servicio y entendemos la importancia de prestar atención a cada detalle, por eso dedicamos todo nuestro esfuerzo para ofrecerte la mejor alternativa hotelera y turística del mercado, diseñando la experiencia “Todo Incluido” que te llevará a disfrutar sin preocupaciones y dedicado exclusivamente al descanso, la relajación y el entretenimiento, emocionando tu corazón y dejando en tu mente los mejores recuerdos de tu vida.

Salarios